Det er umulig å ikke like julekake. Og alle får det til!

Med julekake i ovnen vil duftene fra ovnen få deg i julestemning.

Oppskriftene på de vanligste julekakene er heldigvis av enkleste sort. Det er kanskje derfor de stadig lages.

Selv har lagt hode på blokka: Jeg vil heller andre gode kaker og her finner du de gode julekakene.

Og: Ikke glem å bake lucia-katter i morgen .

Julekake - en anakronisme

Julekake havner et sted mitt i mellom vanlige julekaker og vanlig brød. Men, julekake har det med å bli spist opp (til forskjell fra en del julekaker).

Å bake en julekake krever ikke noen spesiell teknikk eller talent for den sakens skyld. Rør smør og sukker hvitt, bland inn egg og resten av ingrediensene. Bak i ovnen - og vips! Så er du i mål.

Hva har man på julekaka?

Her er det mange muligheter, og heldigvis få regler.

Her er noen forslag over hva du kan ha på julekaka:

  • Meierismør
  • Brunost
  • Gulost
  • Sylte
  • Sennep og sylte
  • Sirup og juleskinke

Få med deg alt! Følg Sjuve på Twitter eller Facebook (Vi har runda 23.000!)

Vil du ha gode oppskrifter i postkassa di hver fredag? Klikk her

Les også:

Endelig: Verdens beste kjøttboller

Snickerskake: Bedre enn snickers...

Slik lager du perfekt ribbe

Slik lager du pinnekjøtt

Her kan du søke blant 5.000 oppskrifter!

Christopher Sjuve

Julekake

Julekake er gammeldags og knallgodt!

Ingredienser:

250 g smør

125 g sukker

3 stk egg

1 kg mel

2,5 dl kremfløte

2,5 dl melk

2 ts vaniljesukker

4 ts bakepulver

1 ts kardemomme

1,5 dl rosiner

5 stk aprikos, tørkede

Høyde (px): Bredde (px):

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!