PEPPERKAKER: Familie dekorert med glasur og smeltet kokesjokolade. © Foto: istockphoto
Oppskrifter på julebakst
Tid for julebakst
Let frem kakeboksene, og fyll dem med deilige småkaker til jul.
Noen må minst bake alle sju slagene, mens andre synes at to slag er mer enn nok. Heldigvis er det ikke antallet kakesorter som avgjør om det blir en vellykket jul eller ikke.
Syv faste slag?
Lurer du på hva som egentlig er de sju slagene? Fra gammelt av var det krumkaker, berlinerkranser, pepperkaker, sandkaker, fattigmann, goro og serinakaker som ble regnet som de sju slagene til jul. Det finnes ingen offisiell liste over hva som er riktig og ikke, og det varierer nok både mellom landsdelene og aldersgruppene om hvilke sorter man mener må være med.
Da NRKs Nitimen hadde en lytteravstemming i 2003, var det følgende kaker som fikk flest stemmer: pepperkaker, krumkaker, sandkaker, sirupsnipper, smultringer, berlinerkranser og kransekake.
Les også: Her er oppskriften på perfekt ribbe
Les også: Slik lager du medisterkaker
Flere bakere, mere moro
En lur måte å få mange slag kaker i hus på, er å invitere til en kakebakelørdag eller -søndag. Alle tar med èn eller to kakedeiger hver, og så deles de ferdigbakte småkakene etterpå.
Og det beste av alt er at du får en morsom dag sammen med vennene dine.
Les også: Test: Billig omega-3 er like bra
Les også: 15 tips for å bli en god forelder
Om du i tillegg har barn i huset, er det morsomt å lage noen småkaker sammen med dem. Det er hyggelig å bringe juletradisjonene videre. Dessuten elsker barn å lage småkaker, deigene er i tillegg svært så gode...
Julekaker: 4 forskjellige av én deig
Kokosmakroner med sjokoladeglasur
Julekaker for allergikere:
Kransekakestenger uten egg, melk og gluten
LES OGSÅ:
Her finner du 4.000 oppskrifter du kan kose deg med!
ALT OM Julens mat og drikke
Søk i 4000 oppskrifter
Søk i alle våre tester
Mest lest på Klikk.no
-
-
Slik får du uføretrygd
Dette må du gjøre når helsen sier stopp.
-
Dette er Italias kuleste bil
Bli med på en test av det råeste støvellandet kan prestere: Ferrari 458 Italia.
-
Dette bør du kle på barnet i vogna
Er du usikker på hva babyen skal ha på seg inni vinterposen i vogna? Her er rådene.
-
Gi barna mobil før det er for sent
Ukult å være uten. Men hva er riktig alder?
-
Slik lager du flesk og duppe
Dette er Norges mest populære rett gjennom alle tider. Lenge siden du spiste det?
-
Hjemmekinoen koster mindre enn du tror
Her er den råeste hjemmekinoen du kan bygge.
Spør kokken!
Skal du ha middagsselskap? Barnebursdag? Sprekker bearnésen? Sprø svor? Spørre kokken om hva du vil, og du skal få svar!
Siste artikler om mat
-
-
Slik blir laksen god
En glad laks trenger ikke mer enn fem ingredienser.
-
Slik lager du flesk og duppe
Dette er Norges mest populære rett gjennom alle tider. Lenge siden du spiste det?
PÅ FORSIDEN NÅ
Fagansvarlig mat:
Utgiver: Hjemmet Mortensen AS
Redaktør:
Salgssjef:
Ansvarlig redaktør / direktør:
Annonseinfo:
Klikk her
Adresse: Gullhaugveien 1, 0441 Oslo
Telefon sentralbord: 22 58 50 00
Kundeservice:
Klikk.no arbeider etter Vær varsom-plakatens retningslinjer for god presseskikk
