JULEKAKER

JULEKAKER: Av alle julekaker er kanskje pepperkaker mest populært. Her finner du alle oppskriftene på julekaker som du trenger. © Foto: istockphoto

Oppskrifter på julebakst og julekaker

Tid for julebakst! Her er julekakene

Julekaker! Let frem kakeboksene, og fyll dem med deilige småkaker til jul.

Goro
GORO: Tradisjonsrik og dekorativ julebakst som også blir kalt "gode raad". © Foto: Mari Svenningsen/melk.no
Smultringer
SMULTRINGER: Knytt en fin sløyfe rundt en hank. Fint å gi bort som en liten førjulsgave når du skal på kaffebesøk. © Foto: Mari Svenningsen/melk.no
Sirupsnipper
SIRUPSNIPPER: Skjæres ut for hånd med en bakkelsspore. En halv skåldet mandel i midten må til. © Foto: Mari Svenningsen/melk.no

Pepperkakehus for dummies

Julekaker! Alle gleder seg til å bake julekaker.

Noen må minst bake alle sju slagene, mens andre synes at to slag er mer enn nok. Heldigvis er det ikke antallet kakesorter som avgjør om det blir en vellykket jul eller ikke.

Syv faste slag julekaker?

Lurer du på hva som egentlig er de sju slagene? Fra gammelt av var det krumkaker, berlinerkranser, pepperkaker, sandkaker, fattigmann, goro og serinakaker som ble regnet som de sju slagene til jul. Det finnes ingen offisiell liste over hva som er riktig og ikke, og det varierer nok både mellom landsdelene og aldersgruppene om hvilke sorter man mener må være med.

Da NRKs Nitimen hadde en lytteravstemming i 2003, var det følgende kaker som fikk flest stemmer: pepperkaker, krumkaker, sandkaker, sirupsnipper, smultringer, berlinerkranser og kransekake.

Dermed har disse julekakene blitt konsolidert som de mest populære.

Flere bakere, mere moro med julekaker!

En lur måte å få mange slag kaker i hus på, er å invitere til en kakebakelørdag eller -søndag. Alle tar med èn eller to kakedeiger hver, og så deles de ferdigbakte småkakene etterpå.

Og det beste av alt er at du får en morsom dag sammen med vennene dine.

Om du i tillegg har barn i huset, er det morsomt å lage noen småkaker sammen med dem. Det er hyggelig å bringe juletradisjonene videre. Dessuten elsker barn å lage småkaker, deigene er i tillegg svært så gode...

Pepperkaker

Julemenn

Sirupsnipper

Berlinerkranser

Brune pinner

Fattigmann

Goro

Julekaker: 4 forskjellige av én deig

Julekaker for den travle

Kokosmakroner med sjokoladeglasur

Krumkaker

Sandkaker

Serinakaker

Smultringer

Risboller

Bordstabelbakkels

Kransekake

Julekaker for allergikere:

Glutenfrie krumkaker

Glutenfrie kokosmakroner

Kransekakestenger uten egg, melk og gluten

LES OGSÅ:

Slik lager du pepperkakehus

Her er de andre julekakene - de som ikke er tørre

Her er oppskriften på perfekt ribbe

Slik lager du medisterkaker

Her finner du 5.000 oppskrifter du kan kose deg med!

Lyst på daglig oppskrifter? Følg Sjuve på Facebook!

henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold
henter innhold

Kommentarer:

Bilde ansvarlig
Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Finn oppskrifter

Lag din egen oppskrift

På forsiden av Spise

Deilige spareribs på asiatisk vis.

Sjekk hvordan de lager spareribs i Thailand

Det er på tide å bli kjent med Kaduk Muu Yang.

Det er både chili, hvitløk og ingefær i denne retten.

Blåskjell som du aldri har smakt dem

Pad Hoi Malaeng er en både spicy og deilig vri på blåskjell.

Cæsarsalat

Salaten du aldri blir lei av

Den lages over hele verden. Hvorfor det?

Mest leste saker på klikk.no

artikkel bilde

Åtte rå øvelser for sprettrumpe og sterke armer

Kanskje den eneste treningen du orker akkurat nå.

artikkel bilde

Drikken du ikke tror du vil like

Men, som du garantert vil elske. Du blander øl og...?

henter innhold

Tjenester fra klikk.no

Fagansvarlig mat:

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør:

    Jan Thoresen

  • Ansvarlig redaktør / direktør:

    Kjetil Opaas

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Mest leste på Spise

Kaldt, enkelt og supergodt!

Sommermaten skal være lett

Lag den perfekte hamburgeren

Oppskrifter fra mesterkokkene Trond Moi og Bent Stiansen.

Hva gjør vi med rips?

Ikke bare Ibsen slet med ripsen. Her er 40 oppskrifter med urbæret.