Hjemmelaget for den beste smaken
Fyldig og varm sjokoladesaus smaker utrolig godt til iskrem og er en enkel dessert, verdt å huske på. Lag iskrem selv eller ty til en ferdigvariant.
4 porsjoner
4 eggeplommer
100 g sukker
2 ts vaniljesukker
4 dl kremfløte
VARM SJOKOLADESAUS:
1 pl. kokesjokolade
3 dl kremfløte
Pisk egg og sukker til eggedosis. Hvis du kan skrive "Ole" i eggedosisen, er den stiv nok.
Stivpisk kremfløte og vaniljesukker og bland kremen lett inn i eggedosisen.
Hell isen i små plastbegre og sett dem i fryseren. Hvelv isen på fat ved servering.
Varm opp kokesjokolade og fløte. La det småkoke på svak varme til sausen tykner litt.
Server varm sjokoladesaus i en mugge ved siden av isen.
Andre søte oppskrifter fra Hjemmet:
Havremuffins du baker i en fei
Gulerotkake med biter av mørk sjokolade
Samleside: Flere kakeoppskrifter fra Hjemmet
Les også:
Se video: Slik lykkes du med rullekaken
Rask eplepai med karamelliserte epler
Hjemmet-lesernes beste kakeoppskrifter
HJEMMET - best på mat!
Er du på jakt etter en liten godbit? Her på www.hjemmet.no finner du nye oppskrifter hver uke på deilige kaker og søte fristelser. Er du interessert i mat, kan det være en god idé å abonnere på Norges største ukeblad. Hver eneste uke har vi en fyldig mat-seksjon med gode oppskrifter til inspirasjon og glede. På bildet over ser du en faksimile av matseksjonen i bladet som denne oppskriften er hentet fra.
Ha en fin uke med Hjemmet!
Mvh. Lise Hansen
redaktør