Oppskrifter på julebakst og julekaker
Tid for julebakst! Her er julekakene
Julekaker! Let frem kakeboksene, og fyll dem med deilige småkaker til jul.
Julekaker! Alle gleder seg til å bake julekaker.
Noen må minst bake alle sju slagene, mens andre synes at to slag er mer enn nok. Heldigvis er det ikke antallet kakesorter som avgjør om det blir en vellykket jul eller ikke.
Syv faste slag julekaker?
Lurer du på hva som egentlig er de sju slagene? Fra gammelt av var det krumkaker, berlinerkranser, pepperkaker, sandkaker, fattigmann, goro og serinakaker som ble regnet som de sju slagene til jul. Det finnes ingen offisiell liste over hva som er riktig og ikke, og det varierer nok både mellom landsdelene og aldersgruppene om hvilke sorter man mener må være med.
Da NRKs Nitimen hadde en lytteravstemming i 2003, var det følgende kaker som fikk flest stemmer: pepperkaker, krumkaker, sandkaker, sirupsnipper, smultringer, berlinerkranser og kransekake.
Dermed har disse julekakene blitt konsolidert som de mest populære.
Flere bakere, mere moro med julekaker!
En lur måte å få mange slag kaker i hus på, er å invitere til en kakebakelørdag eller -søndag. Alle tar med èn eller to kakedeiger hver, og så deles de ferdigbakte småkakene etterpå.
Og det beste av alt er at du får en morsom dag sammen med vennene dine.
Om du i tillegg har barn i huset, er det morsomt å lage noen småkaker sammen med dem. Det er hyggelig å bringe juletradisjonene videre. Dessuten elsker barn å lage småkaker, deigene er i tillegg svært så gode...
Julekaker: 4 forskjellige av én deig
Julekaker for allergikere:
Kransekakestenger uten egg, melk og gluten
LES OGSÅ:
Her er de andre julekakene - de som ikke er tørre
Her er oppskriften på perfekt ribbe
Her finner du 5.000 oppskrifter du kan kose deg med!
Lyst på daglig oppskrifter? Følg Sjuve på Facebook!
Denne saken ble første gang publisert 24/11 2008, og sist oppdatert 26/06 2017.