Dette lager du med sjokolade!

Mye kan tyde på at sjokoladen har kommet for å bli. Her i det kalde nord koser vi oss mye med det mørke og søte.

Faktisk ligger vi helt i verdenstoppen. Ikke overraskende ligger Sveits og Østerrike foran oss. At vi også må se oss slått av Irland og Storbritannia er vanskeligere å forklare.

Sjokolade pr innbygger i løpet av et år:

Kilde: Wikipedia

Sjokolade er morsomt å jobbe med. Den geniale franskmannen Hervé This forklarer hvordan du på en veldig morsom lager en sjokoladekrem - uten å bruke fløte. Resultatet er forbløffende godt. Årsaken er at sjokoladen ikke tynnes ut. Fløte maskerer vanligvis en del av smaken, men ikke når du gjør det på denne måten.

Vi lar Heston Blumenthal (TV-kokk og mannen bak en av verdens beste restauranter "The fat Duck" utenfor London) ta seg av presentasjonen:

Her finner du 4.000 oppskrifter du kan kose deg med!

Enkel supergodis du lager i helgen

Slik lager du sjokoladetrøfler

Det er enkelt å lage sjokoladetrøfler! Les mer

Sjokolademuffins på 20 minutter

Den raskeste veien til ovnsbakt lykke er muffins. Les mer

Slik lager du perfekte brownies

Print ut og heng oppskriften på kjøleskapet! Les mer

Les også:

Den originale oppskriften på ribbe

Oppskrift på perfekt ribbe

Slik blir pinnekjøttet perfekt

Den ultimate gulrotkaka

7 kule sauser med 2 ingredienser

TEMA:

Sjokolade

Slik lager du fudge

Her er hemmeligheten bak et supert resultat!

Sjokoladekjeksen du bare må prøve

Clotilde har laget noen fabelaktige sjokoladekjeks.

Test av 33 mørke sjokolader

Vi har testet 33 mørke sjokolader. Her er de beste av dem alle.

Vi testet alle de 33 mørke sjokoladene

Den du skal kjøpe finner du her.

Se alle artikler om temaet Sjokolade