LETER DU ETTER FATTIGMANN OG DE KLASSISKE JULEKAKENE? KLIKK HER.

Denne artikkelen handler om de nye, moderne julekakene.

OK, jeg tar bladet fra munnen: Jeg spiser ikke julekaker fordi jeg liker dem, men av ren nostalgia. Tråkker jeg noen på tærne her?

Garantert. Og det beklager jeg. Krumkaker og sirupsnipper har jo sin sjarme, men de spilte en viktigere rolle i en tid da vi bare hadde mel, sukker og smør til rådighet.

The cakes are changing

Tidene endrer seg - og det gjør maten og julekakene også.

For all del: Man skal ikke tukle for mye med tradisjonene, særlig ikke juletradisjoner. Så dersom du ikke er enig: Her er de tradisjonelle kakene.

Mange synes det er hyggelig å bake de tradisjonelle julekakene - selv om man ikke ender opp med å spise alle sammen. (Julekaker er faktisk kjempefine å knuse og strø over hjemmelaget is, ha dem i tilslørte bondepiker eller noe annet).

Jeg vil nødig såre noen. Samtidig vil jeg gjerne slå et slag for juleknask som folk digger. Her er min liste over forslag (oppskriftene finner du nedenfor):

  • Sjokoladefudge
  • Sjokoladetrøfler
  • Brownies
  • Risboller
  • Sara Bernhard
  • Delfiakake (bare til jul...)
  • Punsjboller
  • Karameller
  • Marsipan- og nougatruller

Jeg vil i samme slengen få anbefale disse godsakene:

Valnøttfudge

Sjokoladepletter

Sjokolade og nøtteknask

Slik lager du italiensk superkjeks: Biscotti

Har du andre forslag som egner seg som alternativer til de tradisjonelle kakene så bruk gjerne kommentarfeltet i bunnen av artikkelen.

Få med deg alt! Følg Sjuve på Twitter eller Facebook (Vi har runda 23.000!)

Vil du ha gode oppskrifter i postkassa di hver fredag? Klikk her

Les også:

Endelig: Verdens beste kjøttboller

Snickerskake: Bedre enn snickers...

Slik lager du perfekt ribbe

Her kan du søke blant 5.000 oppskrifter!

Les alt om:

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!