Oppskrift på hamburger

En ny burger

Sjekk ut hvordan denne burgeren lages...

Publisert Oppdatert

Hamburger står på menyen!

Vi har sett hvordan Michel Roux lagde en superlukseriøs hamburger. Og nå er det Tareq Taylors tur til å lage sin versjon av denne kulinariske giganten.

I programmet blir vi med Tareq til en høstlig utgave av syd-Finland. I hovedstaden får vi et innblikk i en matkultur som er i ferd med å oppdages verden over. I tillegg til hamburgeren du ser i videoen får vi også se hvordan han lager gjedde og en fin rett med fasan.

Kasteteknikk og hamburger

Legg merke til den morsomme kasteteknikken i videoen! Da er det bare å prøve seg på egen kjøkkenbenk...

Tidligere har vi sett han lage prinsessekaken, en svinekjøtt og øl og det lekre reinsdyrhjerte.

 

 

Tareq Taylor

Taylor er svensk kokk. Han dukket opp i SVTs "Trädgårdsonsdag" og har også medvirket i "Sommarlov".

Han har jobbet som kokk i 25 år og driver nå Slottsträdgårdens Kafé i Malmö.

Nå er han programleder for tv-serien Tareq Taylor's Nordic Cookery.

Les også:

Matquiz: Klarer du alle ti?

De raskeste middagene

10 retter med kjøttdeig

Gryterettene som redder hverdagen

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

BBCLifestyle

Hamburger

Sjekk denne burgeren! Det er din nye favoritt...

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

600 g Kjøttdeig

1 ss Smør

1 fedd Hvitløk

1 kvist Rosmarin

Salt

2 stk Løk

1 ss Smør

3 ss Eplecidereddik

3 ss Sukker

8 skiver Surdeig

Romanosalat

1 stk Rødløk, i tynne skiver

4 ss Pepperrot

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning