mat

Her er den beste pappvinen fra Sør-Afrika

Vi har testet pappvin fra Sør-Afrika.

Test av pappvin
Øivind Lie Øivind Lie
Publisert Sist oppdatert

Testpanel og metodikk

I testpanelet satt Robert Lie og Mads Kleppe. Lie er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere. Han er daglig leder av Restaurant Grefsenkollen.

Kleppe jobber til daglig på NOMA (København). Han har sølv fra årets NM og har fast plass på vinkelnerlandslaget.

Testmetodikk

Alle produktene ble smakt blindt, det vil si at testpanelet ikke visste hvilke produkter som var med i testen. Produktene ble gitt poeng på 100-poengskalaen, hvor 100 er best. Det er ikke tatt hensyn til pris ved poenggivningen.

Fra Sør-Afrika sendes det 1,2 millioner liter på kartong til Norge hvert år. Vi har testet de fem merkene som selger mest.

Share

Det er en slags rettferighet i at den som selger mest også er den som kommer best ut av testen, nemlig Robertson Cabernet Sauvignon 2009.

Foretrekker du vin fra land som Italia, Frankrike eller Spania har vi også testet de mest solgte rødvinene på papp fra disse landene.

Dersom du vil spise noe godt sammen med vinen er lammelår et hett tips.

Her går du tilbake til HOVEDTESTEN.

Les også:

Tre kule måter å spise kylling på

Slik lager du perfekte brownies

Supereplekaka lager du slik

Slik lager du kryddersmør

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!