Stor test av billigmat - kokt skinke

Dyr skinke best i test

Er du opptatt av kvalitet og smak, så bør du velge skinke deretter.

BEST PÅ ALT: Den kokte skinken fra Gilde er den beste av alle skinkene vi testet. Selv om den er dyr, er den verdt pengene.

BEST PÅ ALT: Den kokte skinken fra Gilde er den beste av alle skinkene vi testet. Selv om den er dyr, er den verdt pengene. Foto: Foto: Petter Berg / HM Foto

Publisert Oppdatert

Slik testet vi

Alle produktene som er testet representerer de fire store merkevarekjedene:

  • Norgesgruppen
  • Rema 1000
  • Coop
  • Ica Norge

I tillegg har vi valgt ut et referanseprodukt i hver produktkategori.

Produsentene

Det er ulike regler og policy på hva de fire store merkevarekjedene oppgir av produsenter bak EMV (egne merkevarer).

Norgesgruppen som har First Price, oppgir ikke leverandør

Rema oppgir leverandør

Coop oppgir leverandør

ICA som har Euroshopper, oppgir hvis kunden spør

Kokt skinke som pålegg spiser vi mye av, men lønner det seg å velge pris fremfor kvalitet? Testpanelet mener at valget av skinke bør være enkelt, velg det som gjerne koster noen kroner mer enn det rimeligste alternativet.

Vi valgte kokt skinke fra Gilde som referanseprodukt.

Alle de rimelige variantene kom forholdsvis dårlig ut i denne testen. Best i test var den kokte skinken fra Gilde, men også testens dyreste med sine 259 kroner per kilo.

Les også:

Karbohydrater gjør deg glad

Slik lager du gresskarsuppe

Testmetodikk

Det ble gitt poeng fra 1-6 etter følgende kriterier: Farge/utseende, konsistens og smak. Smak ble vektet tyngst (60), så konsistens (30), og farge/utseende (10) lavest. Skalaen ble omregnet til terningkast 1-6.

Alle produktene er smakt blindt, det vil si at ingen i testpanelet fikk vite hva de smakte på. Vi har ikke tatt hensyn til pris under testingen.

Testpanelet

Eivind Seiness - kokk og innehaver av Abracadabramat

Arnie Stalheim - klikk.nos vinekspert

Marit Røttingsnes Westli: Matformidler og kokebokforfatter

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag