Oppskrift på gulrotkake

Slik lager du gulrotkake på fem minutter

Vi vet dette er kontroversielt, og det er like greit å si det med en gang. Den stekes i mikrobølgeovnen.

FEM MINUTTER: Gulrotkake laget på fem minutter.
FEM MINUTTER: Gulrotkake laget på fem minutter. Foto: Øivind Lie
Sist oppdatert
GULROT: Det går med en halv middels gulrot.
GULROT: Det går med en halv middels gulrot. Foto: FOTO: Øivind Lie
RØR SAMMEN: Rør inn egg og resten av ingrediensene
RØR SAMMEN: Rør inn egg og resten av ingrediensene Foto: FOTO: Øivind Lie
SJOKOLADEKAKE: Sjokoladekake med nonstop.
SJOKOLADEKAKE: Sjokoladekake med nonstop. Foto: FOTO: Øivind Lie

Mikrobølgeovn-hateren Christopher Sjuve er på reise og vi har utnyttet denne muligheten til å teste et par oppskrifter på kaker som lages i mikrobølgeovnen. På nettstedet instructables viser de hvordan du lager "the 5-minute Chocolate Cake". Den har vi prøvekjørt. I tillegg har vi laget vår egen oppskrift.

Share

Smaken

Sjokoladekaken er en helt standard oppskrift, men uten bakepulver. Allikevel blir den luftig og det smaker overraskende godt. Hvis du tenker deg standard langpanne-kake så har den litt seigere konsistens, men det smaker som det skal.

Forskning

Kort tilberedning gjør det lett å utvikle nye oppskrifter. Litt som forskning på bananfluer. Har du en time kan du teste og justere en god del varianter. Det tok faktisk bare en halv time å forske frem en gulrotkake. Mel, sukker og egg-målene fra sjokoladekaken ble paret med en gulrotkakeoppskrift her på klikk. Etter et par tre testrunder ble det en riktig så god kake.

Det er bare en ting du må holde deg unna, bakepulver. Det fungerer dårlig i mikrobølgeovn.

Les også:

Tre forslag til en rask middag

Dobbelt så fort som pasta

Slik lager du kyllingsalat

10 tips til biltur med barn

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

Øyvind Lie

Gulrotkake på fem minutter

Denne kaken lager du på fem minutter, inkludert steketid.

Se hele oppskriften

Til 1 porsjon

4 ss Mel

4 ss Sukker

0.3 ts Salt

0.5 ts Kanel

0.5 stk Gulrot

2 ss Egg

2.5 ss Olje

Øyvind Lie

Sjokoladekake på fem minutter

Denne kaken lager du på fem minutter, inkludert steketid.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

4 ss Mel

4 ss Sukker

2 ss Kakao

2 ss Egg

3 ss Melk

3 ss Olje

Denne saken ble første gang publisert 13/06 2010, og sist oppdatert 26/06 2017.

Les også