Test av rødvin på papp
Her er de beste chilenske pappvinene
Her er oversikten for deg som liker chilensk vin.
Testpanel og metodikk
I testpanelet satt Robert Lie og Mads Kleppe. Lie er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere. Han er daglig leder av Restaurant Grefsenkollen.
Kleppe jobber til daglig på NOMA (København). Han har sølv fra årets NM og har fast plass på vinkelnerlandslaget.
Testmetodikk
Alle produktene ble smakt blindt, det vil si at testpanelet ikke visste hvilke produkter som var med i testen. Produktene ble gitt poeng på 100-poengskalaen, hvor 100 er best. Det er ikke tatt hensyn til pris ved poenggivningen.
Chile lager faktisk mye vin, og vi kjøpte tilsammen 2 359 713 liter rødvin fra det landet i fjor.
Vi har testet de ti mest solgte chilenske rødvinene på papp. De utgjorde 2 241 903 liter av det totale volumet.
Vinen som topper salgstallene er Gato Negro Cabernet Sauvignon. I denne testen havner denne vinen midt på treet med 80 poeng.
Den beste chileneren
Testvinneren er Concha y Toro Carmenere Cabernet Sauvignon Reserva 2008 som solgte 96 060 liter. Den koster 329 kroner og fikk 83 poeng. Den er mørkerød på farve med liten blåaktig kant. Den dufter blant annet vanilje, sjokolade og har preg av eik. Chileneren har også bløte tanniner, god fylde og middels syre. Drikk den til storfe, lam eller vilt.
Foretrekker du vin fra land som Italia, Frankrike eller Spania har vi også testet de mest solgte rødvinene på papp fra disse tre landene.
De aller fleste rødvinene i denne testen passer utmerket til lammelår.
Her går du tilbake til HOVEDTESTEN.
Les også:
I fjellene i Chile bygger de i stein
Her er flaskene for luksuspåsken
Test av kaffemaskiner for turbruk
Slik lager du perfekte brownies
Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!
Denne saken ble første gang publisert 29/03 2010, og sist oppdatert 28/06 2017.