"Det skal ikke være lett" lyder det i munnhellet. Det kan jeg ikke si meg enig i.

I vinter skrev jeg om en "dessert" som bestod av bare sjokolade og vann. Det var det veldig mange som likte. Derfor skrev jeg en sak om tre enkle desserter, som også veldig mange likte.

SJOKOLADESAUS: Med litt sjokolade, vann og noen isbiter kan du lage en fantastisk sjokoladedessert.=

SJOKOLADESAUS: Med litt sjokolade, vann og noen isbiter kan du lage en fantastisk sjokoladedessert. © Foto: Erik Hannemann

Når du bare vil ha den lille, søte avslutningen som gjør dagen litt bedre, må det være enkelt. Dersom desserten krever for mye går vinningen opp i spinningen. Det gjelder å holde innsatsen på et minimum.

Denne dessert-idéen er av det late, enkle slaget. Ha litt sukker, brødkrum og kanel i stekepanna til det begynner å dufte godt (akkurat som i Tilslørte bondepiker).

Så legger du syltetøy, brødrasp og yoghurt lagvis. Nå er du i mål.

Litt raffinement

Har du overskudd kan du finrive i litt lime- eller sitronskall og blande med yoghurten. Det gir litt mer dybde og raffinement.

En annen idé er å strø på litt sjokolade på toppen (men ikke dersom du har lime- eller sitronskall - det kræsjer).

Har du ikke yoghurt? Har du créme fraîche kan du bruke det. Oppskriften finner du nedenfor.

 

Få med deg alt! Følg Sjuve på Facebook.

 

Les også:

Er dette Norges beste viltgryte?

Slik saltbaker du fisk

Dette er den deiligste eplekaka

Slik blir kyllingen skikkelig saftig

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

Erik Hannemann

Plomme- og yoghurtdessert

Du har antakelig alt du trenger til denne desserten.

Til 4 porsjoner:

8 ss brødrasp

4 ss sukker

2 ts kanel

8 ss plommesyltetøy

8 ss yoghurt

lime

sjokolade

Høyde (px): Bredde (px):
Les alt om:

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!