OPPSKRIFT PÅ GLUTENFRI SJOKOLADEKAKE: Alle kan spise glutenfri sjokoladekake.=

OPPSKRIFT PÅ GLUTENFRI SJOKOLADEKAKE: Alle kan spise glutenfri sjokoladekake. © Foto: Linnea Press

OPPSKRIFT PÅ GLUTENFRI SJOKOLADEKAKE - LANGPANNE

Glutenfri sjokoladekake

Slik lager du glutenfri sjokoladekake.

Sjokolaladekaker for alle!

Det bør være et minstekrav. Men, dessverre er det mange som må snu ved kakebordet. Altfor ofte må alle med glutenallergi nøye seg med å beundre sjokoladekakene.

Men, det er altså ikke spesielt vanskelig å lage en glutenfri sjokoladekake. Den største utfordringen er å finne glutenfritt mel. Fler og fler butikker har egne seksjoner med varer for allergikere. Her finner du som regel det du trenger.

Når du har handlet glutenfritt mel er det ikke mye som skiller seg fra vanlige sjokoladekaker. Ingenting, faktisk.

I oppskriften står det riktignok "smør uten melk" og "soyamelk", men vanlig smør og melk kan brukes med det som ikke er allergiske mot det.

Dersom du har lyst på en annen glutenfri kake, kan du sjekke ut denne med nøtter og rosiner. Vi har også noen glutenfrie kanelsnurrer og en kokoskake med sjokoladekrem.

Hva er gluten?

Ordet gluten har en tett sammenheng med ordet glue (på engelsk). Og da er det lett å forstå at gluten er det som binder brødet sammen. Det er et protein som en liten del av befolkningen reagerer allergisk på.

Du kan lese mer om gluten og allergi på Norges Cøliakiforening.

henter innhold

Kommentarer:

Bilde ansvarlig
Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Finn oppskrifter

Lag din egen oppskrift

På forsiden av Spise

CHILI: Pølse med chili con carne kan kanskje bli en ny favoritt?

Slik kan du gjøre pølsa bedre

Gjør pølsa litt mer spennende med disse toppingene.

RON FINLEY: Ron Finley er en av av dem som forandrer verden. Sjekk ut hashtagen #plantsomeshit på Instagram og Twitter.=

Ron er gartneren som skal redde verden

Møt verdens kuleste gartner. Det er han som redder verden.

WOK MED BIFF: Se her! Slik woker du med biff.=

Dette må du kunne for at woken ikke skal bli gryterett

Lær deg hvordan du forbereder wokingen best.

Mest leste saker på klikk.no

artikkel bilde

Syv ubrukelige ting til babyen

Nybakte foreldre pepres med ting de bare "må ha". Dropp disse, er du snill.

artikkel bilde

Velger du riktig kan du spare mange kalorier

Du risikerer å gå glipp av viktige næringsstoffer når du velger mat med mindre kalorier.

artikkel bilde

- Kjolen betyr at du har ligget med brudgommen

Dette bør du ikke gjøre i bryllup.

henter innhold

Tjenester fra klikk.no

Fagansvarlig mat:

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør:

    Jan Thoresen

  • Ansvarlig redaktør / direktør:

    Kjetil Opaas

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Mest leste på Spise

Triksene du må kunne for å bli en mesterkokk

Les dette om du vil bli bedre på kjøkkenet.

Den billigste kjøttdeigen smaker best

Store forskjeller på kjøttdeig, viser testen.

Spis godt for 25 kroner dagen

Vi har laget en superbillig middagsmeny til deg.