Glutenfrie oppskrifter er det mange som vil ha. Derfor vil jeg med jevne mellomrom legge ut oppskrifter som ikke inneholder gluten til glede for alle som enten har cøliaki eller skal lage mat/bake til noen som lider av det.

Her finner du også oppskrift på glutenfri kake.

Og mens vi er i gang: En kokoskake som heller ikke inneholder gluten.

Det er så mange som 1 av 100 som har cøliaki.

Dersom du ikke vanligvis baker uten gluten er det kjekt å vite at du som regel får kjøpt glutenfritt mel i gode daglivarehandler.

Kilde: Norges Cøliakiforening (takk til @nmgds for tipset!)

Få med deg alt! Følg Sjuve på Facebook (23.00000 mennesker tar ikke feil...)

Vil du ha gode oppskrifter i innboksen din hver fredag? Klikk her

Les også:

En oppskrift på glutenfri kake for alle

Her er det beste ostekake-knepene

Slik lager du nachos

10 oppskrifter med kjøttdeig

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!



Ove Lindfors/Linnea press.

Glutenfrie skillingsboller

Virkelig gode skillingsboller til deg som ikke tåler gluten. De skiller seg ikke mye fra vanlige skillingsboller hverken i smak eller utseende.

Ingredienser:

Boller

50 g gjærtil søte deiger

100 g smør

5 dl melk

0,5 ts salt

1 dl sukker

2 ts kardemomme

2 ss husk(fiber fra helsekostforretning)

14 dl glutenfritt mel

Fyll

100 g smør, romtemperert

0,75 dl sukker

2 ts kanel

Pensling

1 stk sammenvispetegg

perlesukker

Høyde (px): Bredde (px):