Ukemeny

Oppskrifter for hele uken

Denne uka blir smakfull.

OPPSKRIFT MED  PØLSER: Det er ikke vanskelig å gjøre pølsene gode.
OPPSKRIFT MED PØLSER: Det er ikke vanskelig å gjøre pølsene gode. Foto: Foto: Erik Hannemann
Sist oppdatert

Godt uthvilt etter ferie? Trist over at den er ferdig? Uansett: Alle trenger en kulinarisk opptur!

Jeg har laget en ny ukemeny som garanterer en ikke-kjedelig rekke med middager denne uken.

Mandag

Vi begynner litt sakte og forsiktig med en enkel pastarett. Det er viktig at du koker pastaen perfekt, men det er heller ikke så vanskelig. De andre ingrediensene vi trenger er dill, erter og en liten løk.

Tirsdag

Pølser er en vinner blandt store og små. En pølsemiddag kommer som regel uten så mye grønnsaker, som gjør det litt tung - og kanskje litt kjedelig? Derfor har jeg laget en kul pølsegryte med masse, deilige friske grønnsaker.

Onsdag

Denne dagen er vi klar for en klassiker i Klikk-sammenheng, nemlig verdens beste kjøttboller. Her bruker vi et eldgammelt, nesten glemt, triks for å lage de mest safige kjøttbollene du kan tenke deg.

Torsdag

Torsk i fløtesaus en slags on-pot-wonder (se video her) hvor alt havner i samme, ikke gryte, men dyp stekepanne.

Fredag

Maten på fredagen er skreddersydd for TV-titting, selv om fjernsyn slett ikke er nødvendig for å spise quesadilla. (Her finner du mer meksikansk mat).

Lørdag

Lørdag er det duket for et herremåltid med indiske smaker. Det er ikke sterkt, bare veldig mye smak for pengene! Tikka masala som du enkelt blander og putter i ovnen er en sikker vinner.

Søndag

Vi skal hjem igjen. Lammefrikasseen, en god, gammel søndagsklassiker, avslutter denne ukens kulinariske løp.

Se oppskriftene under.

(Over 13.000 følger nå Sjuve på Facebook!)

Vil du ha gode oppskrifter i innboksen din hver fredag? Klikk her

Les også:

Slik lager du deilige smoothies

En ukemeny for deg som liker god mat

Slik lager du perfekte muffins

10 oppskrifter med kjøttdeig

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!



Denne saken ble første gang publisert 01/08 2011, og sist oppdatert 26/06 2017.

Les også