Muffins med sjokoladebiter

Muffins med sjokoladebiter. © Foto: Astrid Hals/egg.no

OPPSKRIFTER PÅ MUFFINS:

Slik lager du perfekte muffins

Om du er lysten på kake og dét fort, er muffins et veldig godt valg.

Muffins med feta og oliven
Muffins med feta og oliven © Foto: Mari Svenningsen/melk.no

Det finnes svært mange smaksvarianter på muffins, bare ta en titt på alle oppskriftene nedenfor. Det går til og med an å lage salte muffins med ost og skinke à la pizza!

Størst er variasjonen for søte muffins. Du kan også trikse og mikse selv og lage muffins med en personlig vri, så lenge du har en basisoppskrift på lyse muffins i ermet. Husk bare at andelen væske og tørre ingredienser må være konstant, ellers kan røren enten bli for tykk eller tyntflytende.

Om du ønsker det, kan du ta halvparten av den ferdige røren i en ny bolle og sikte inn 1 ss kakaopulver. Ved å blande den hvite røren og sjokoladerøren forsiktig sammen, får du muffins med fint marmormønster. Eller du kan lage noen vanlige muffins og noen sjokolademuffins.

Muffinsformene skal alltid fylles bare 2/3 opp slik at de får plass til å heve seg.

Topp gjerne muffinsene med hvit glasur eller sjokoladeglasur og litt deilig knaskestrøssel.

Bursdagsmuffins

Bursdagsmuffins © Foto. Astrid Hals/egg.no

Blåbærmuffins

Blåbærmuffins © Foto: Inkognito/frukt.no

Kilde: mat.no

Kommentarer:

Bilde ansvarlig
Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Finn oppskrifter

Lag din egen oppskrift

På forsiden av Spise

OPPSKRIFT PÅ PYTT I PANNE: Du trenger ikke oppskrift, men kanskje noen ideer?=

Godbiter for hele uka

De blir glade de som får dette til middag.

CHILI: Pølse med chili con carne kan kanskje bli en ny favoritt?

Slik kan du gjøre pølsa bedre

Gjør pølsa litt mer spennende med disse toppingene.

Mest leste saker på klikk.no

artikkel bilde

Er du smartere enn en skoleelev?

Husker du noe av pensum fra da du gikk på skolen?

artikkel bilde

Andrea (27) har solgt brukte sko og sokker for over 30.000 kroner

"Jeg kunne tenkt meg å kjøpe dine brukte strømper, helst etter trening. 750kr per strømpe? Klem :) "

artikkel bilde

Hvorfor gråter babyen?

Syv ting nybakte foreldre bør vite.

henter innhold

Tjenester fra klikk.no

Fagansvarlig mat:

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør:

    Jan Thoresen

  • Ansvarlig redaktør / direktør:

    Kjetil Opaas

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Mest leste på Spise

Spis godt for 25 kroner dagen

Vi har laget en superbillig middagsmeny til deg.

Dette må du kunne for at woken ikke skal bli gryterett

Lær deg hvordan du forbereder wokingen best.