Test av pappvin=

Test av pappvinGOD FYLDE: Concha y Toro Carmenere Cabernet Sauvignon Reserva 2008 har bløte tanniner, god fylde og middels syre. Den beste chileneren. © Foto: Petter Berg/HM Foto

Testpanel og metodikk

I testpanelet satt Robert Lie og Mads Kleppe. Lie er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere. Han er daglig leder av Restaurant Grefsenkollen.

Kleppe jobber til daglig på NOMA (København). Han har sølv fra årets NM og har fast plass på vinkelnerlandslaget.

Testmetodikk

Alle produktene ble smakt blindt, det vil si at testpanelet ikke visste hvilke produkter som var med i testen. Produktene ble gitt poeng på 100-poengskalaen, hvor 100 er best. Det er ikke tatt hensyn til pris ved poenggivningen.

Chile lager faktisk mye vin, og vi kjøpte tilsammen 2 359 713 liter rødvin fra det landet i fjor.

Vi har testet de ti mest solgte chilenske rødvinene på papp. De utgjorde 2 241 903 liter av det totale volumet.

Share

Vinen som topper salgstallene er Gato Negro Cabernet Sauvignon. I denne testen havner denne vinen midt på treet med 80 poeng.

Den beste chileneren

Testvinneren er Concha y Toro Carmenere Cabernet Sauvignon Reserva 2008 som solgte 96 060 liter. Den koster 329 kroner og fikk 83 poeng. Den er mørkerød på farve med liten blåaktig kant. Den dufter blant annet vanilje, sjokolade og har preg av eik. Chileneren har også bløte tanniner, god fylde og middels syre. Drikk den til storfe, lam eller vilt.

Foretrekker du vin fra land som Italia, Frankrike eller Spania har vi også testet de mest solgte rødvinene på papp fra disse tre landene.

De aller fleste rødvinene i denne testen passer utmerket til lammelår.

Her går du tilbake til HOVEDTESTEN.

Les også:

I fjellene i Chile bygger de i stein

Her er flaskene for luksuspåsken

Test av kaffemaskiner for turbruk

Slik lager du perfekte brownies

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!