Hold deg oppdatert om alt innen Mat!
Motta oppskrifter rett i din innboks. Få nyttige tips om både mat og vin. Delta i konkurranser. Hver fredag!
Meld deg på nyhetsbrevet her»

Søk i 4000 oppskrifter

Omelett
Eplekake
Lam
Bacalao
Vafler
Sjokoladekake
Poteter
Suppe
Forrett
Cava er godt til både aperitiff, fingermat, tapas, fisk og skalldyr, eller en buffet.

De beste billig-boblene

Som aperitiff, til fisk og skalldyr, fingermat, tapas eller buffet.

Les mer

DET BESTE BRØDET DU HAR BAKT: Du klarer ikke bake bedre brød enn det her.=

Glem brødkrisen med disse oppskriftene

OPPSKRIFT PÅ WALDORFSALAT: En waldorfsalat hører hjemme på koldtbord med respekt for seg selv. Her er oppskriften!=

17 forslag til koldtbordet

Pavlova

Dette skal du lage i dag

OPPSKRIFT PÅ KJØTTBOLLER: Dette er den eneste oppskriften på kjøttboller du trenger.=

Seks middager som berger denne uka

Og ett skreddersydd forslag til 17. mai!

Les mer

OPPSKRIFT PÅ PRINSESSEKAKE: Det er ikke bare for de med blått blod - slik baker du prinsessekake!=

Slik lager du prinsessekake

Prinsessekake er ikke bare for kongelige.

Les mer

Bilde

Den knallgrønne puréen passer til alt

Noen små triks gjør ertepuréen god.

Les mer

Rosévin passer til lyst kjøtt, som kylling, svin og kalv, samt fisk, skalldyr og salater.

De beste rosévin-kjøpene

Disse bør du unne deg.

Les mer

OPPSKRIFT PÅ DUKKAH: Den nye dippen kan brukes til brød, grønnsaker, kjøtt og fisk.=

Dropp dipp - dypp maten i dukkah

Stol på oss - du vil elske dette!

Les mer

Kyllingfilet med gulrotpuré=

Enkelt, men utrolig godt

Forrett, hovedrett og dessert som imponerer.

Les mer

Bilde

Halv pris på Polet

Disse vinene er på tilbud i mai.

Les mer

Bilde

Supre middagstips for hele uka

Her er oppskriftene du trenger.

Les mer

VIN PÅ TILBUD: Hver måned reduserer Vinmonopolet prisene på vin. NYE VINER PÅ POLET: Vinmonopolet lanserer over 70 nye viner. Her er de beste...=

De beste, nye vinene

Kjøp de gode vinene på Vinmonopolet.

Les mer

Viner laget på sauvignon blanc er gode allroundere til fisk og skalldyr. De er også glimrende til asparges og chèvre.

Dette drikker vinelskere

Her er hvitvinene som elskes av kjennere.

Les mer

Tysk riesling, italiensk barbera, corbières, fransk sauvignon blanc og chardonnay.

5 superviner til budsjettpris

Til høye biffer, grilling og sushi.

Les mer

=

Den beste pappvinen

Én pappvin danker ut de 46 andre.

Les mer

VIN PÅ TILBUD: Hver måned reduserer Vinmonopolet prisene på vin. NYE VINER PÅ POLET: Vinmonopolet lanserer over 70 nye viner. Her er de beste...=

Vin på tilbud i april

Her er vinene som er på tilbud i april.

Les mer

Til lammelåret på påskeaften skal du glemme pappvinen og heller handle inn noe godt på flaske.

Det beste du kjøper på polet akkurat nå

Perfekte til lam. Fra 129 til 200 kroner.

Les mer

Vin til andebryst skal ha god fylde, frisk syre og ikke altfor markante garvestoffer.

- Mørke bær, med innslag av lim og blekk

Fem flotte rødviner vi anbefaler til and.

Les mer

henter innhold
OPPSKRIFT PÅ SJOKOLADEKAKER: Her er kakene som nådde til finalen...=

De beste sjokoladekakene

Her er finalistene i kakekonkurransen.

Les mer

DET BESTE BRØDET DU HAR BAKT: Du klarer ikke bake bedre brød enn det her.=

Du baker ikke bedre brød enn dette

Verdens beste kokker er enige.

Les mer

OPPSKRIFT PÅ GLUTENFRI SJOKOLADEKAKE: Alle kan spise glutenfri sjokoladekake.=

Glutenfri sjokoladekake

Slik lager du glutenfri sjokoladekake.

Les mer

=

Endelig: Slik lager du sjokoladefondant

Minst like god som på restaurant.

Se video

OPPSKRIFT PÅ SJOKOLADEKAKER: Her er kakene som nådde til finalen...=

De beste sjokoladekakene

Vi advarer mot stor fare for å bli hekta.

Les mer

SOUS-VIDE: Hva i all verden er sous-vide?=

Her er den hippeste kokke-trenden

Garantert perfekt resultat med alt av kjøtt, fisk og grønt, helt uten stress.

Les mer

Filet mignon with bearnaise sauce, green beens, red bell pepper, sesame seeds and rosemary.=

Den perfekte béarnaisesaus

Norges eneste forsker på molekylær gastronomi gir oss fremgangsmåten.

Les mer

OPPSKRIFT PÅ OSTEKAKE: Ostekake er så mye, her er basisoppskriften.=

Den enkleste ostekaka du kan lage

Klassiske oppskrifter er ofte de beste.

Se video

MEST LESTE MATARTIKLER:

henter innhold

Søk i alle våre tester

Mest lest på Klikk.no

Bilde

Forslag til bursdagskaker

Sjokolade, muffins eller prinsesse?

Les mer

Mest lest på Klikk Bolig

henter innhold
Bilde

Spør kokken!

Skal du ha middagsselskap? Barnebursdag? Sprekker bearnésen? Sprø svor? Spørre kokken om hva du vil, og du skal få svar!

Les mer

Mest lest Helse

a sick cute girl is measuring the temperature=

Du klarer neppe full pott på denne quizen

Foreldre & Barn |

Les mer

Time Magazine

Forsida som sjokkerer USA

Les mer

Mest lest siste 48 timer på Klikk.no:

QUIZ: Hva kan du om sex?

Test sex-kunnskapene dine i denne quizen!

Kvinneguiden |

Les mer

Test deg selv: Hva kan du om barne-tv?

Sjekk om du har oversikt over barne-tv fra 80-tallet og frem til i dag.

Foreldre & Barn |

Les mer

Forbudt å KJØRE FORBI, men det er lov å PASSERE...

Blir du også en smule forvirret?

Les mer

henter innhold
henter innhold

Fagansvarlig mat:

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør:

    Jan Thoresen

  • Ansvarlig redaktør / direktør:

    Kjetil Opaas

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Annonseinfo: Klikk her

Klikk.no arbeider etter Vær varsom-plakatens retningslinjer for god presseskikk