Ukemeny
Ukemeny for deg som liker mat
Menyen som gjør det lettere å leve.
En ny, velsmakende uke ligger foran deg om du følger denne menyen. Hver uke serveres det en ny ukemeny fra Klikk.no. Følg med på Facebook-siden vår, så er du sikker på å få nok mandagsinspirasjon!
Her er ukens ukemeny!
Mandag: Couscous
Har du ti minutter? Da har du fem minutter til overs når du har laget denne. For dette går raskt: Kok opp litt vann, ha i couscous og la det svelle i tre minutter. De tre minuttene bruker du på å hakke rå grønnsaker og spekeskinke. Bland inn - for fem minutter siden hadde du ikke begynt på middag.
Tirsdag: Laksekotelett
En laksekotelett kan faktisk bli veldig lekker. Bare sjekk denne videoen.
Du kan selvsagt bruke denne oppskriften om du bruker laksefilet også. Poenget er å steke den riktig, som handler om å ikke steke den for mye, og servere den med noen gode grønnsaker.
Onsdag: Pølsegryte
Ukens pølser kommer sammen med en masse, gode grønne urter. Og du trenger ikke gjøre det mer komplisert enn å servere med potetstappe, men det er også lov å prøve seg med veldig kule fondantpoteter.
Torsdag: Laks med nykål og dill
Dette er en enkel og perfekt rett for forsommeren. Nykål har ikke statusen den fortjener, men nykål er herlig, knasende, sprø vårgrønnsak som fortjener fanfarer og festivaler. Du trenger bare skjære den i strimler og legge den i en stekepanne med litt smør. I denne oppskriften er det også litt frisk dill og gressløk.
Fredag: Lekker kylling
Prøv deg på denne lekre kyllingen! Og inni finner de heldige spiserne smak av aprikos og estragon...
Lørdag: Fransk Burger
Det var noe denne uka. Et lengt etter noe substansielt. Og det ble burger. Denne utskjelte vidundermaten er faktisk, med jevne mellomrom, noe jeg graviterer sterkt mot. Men, når jeg gjør det vil jeg lage den skikkelig. I denne varianten er det, hold deg fast, béarnaisesaus. Har du ikke laget verdens beste saus kan du sjekke hvordan du gjør det her.
Søndag: Kylling i Cognac
Vi holder oss i Frankrike denne helgen. Du trenger faktisk bare noen dråper cognac til denne kyllingretten. Og jeg lover: Aldri har så få dråper gitt så mye smak til så mange mennesker.
God smaksuke!
Les også:
Dette er det beste brødet du kan bake
Aioli lager du enkelt på denne måten
Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!
Denne saken ble første gang publisert 11/06 2012, og sist oppdatert 26/06 2017.