Oppskrifter for hele uka

Ukemenyen som gjør deg glad

Denne menyen gjør din uke til en smaksuke.

BURGER: Hamburger kan være god hverdagsmat, men kan også jazzes opp til å bli luksus.
BURGER: Hamburger kan være god hverdagsmat, men kan også jazzes opp til å bli luksus. Foto: Foto: Erik Hannemann
Sist oppdatert

En rykende fersk ukemeny er klar!

Med disse oppskriftene blir det garantert en hyggelig matuke.

Share

Tomatsuppe på mandag

Den aller første oppskriften er på en superrask tomatsuppe. Om du tviler på farten kan du sjekke den videoen her som viser hvordan det går raskest. Den blir fyldig og god når du har i litt kjøttdeig og drysser over parmesan.

Pasta på tirsdag

Pasta alfredo er en enkel og supergod pastasaus. Dersom du savner grønnsaker kan du lage en enkel salat av for eksempel sukkererter, mango og grønne bønner som du serverer til.

Ørret på onsdag

Så er det tid for litt god, stekt fisk! Ørreten får følge av en legendarisk potetmos med bacon. Det er en enkel variant av det danskene kaller "brennende kjærlighet". Her ser du en video av hvordan det gjøres .

Meksikansk på torsdag

Quesadilla er en meksikansk lekkerbisken som er mye lettere å lage enn å stave. Du kjøper ferdige tortillas og fyller de med godsaker, topper med ost før du bretter dem sammen og steker dem gylne i stekepannen. Hemmeligheten til suksessen ligger i krydderne.

QUESADILLA: Den geniale meksikanske retten som er sprø og myk på en gang.
QUESADILLA: Den geniale meksikanske retten som er sprø og myk på en gang. Foto: Foto: Erik Hannemann

Burger på fredag

Hamburger er glitrende ferdigmat, men kan også være luksusmat. Noen ganger liker jeg å kline til og har Madeira (søt rødvin) og gåselever. - Til burger? Jepps. Det er ikke vanlig og jeg forventer ikke at mange vil prøve det samme. Det går helt fint om du utelater de ingrediensene. Burgeren er nemlig full av viltkjøtt og sopp som smaker supert sammen.

Ha en herlig smaksuke!

Les også:

Billig middag hele uka

Se video av norges kjappeste tomatsuppe

Slik blir du et A-menneske

Her kan du søke blandt over 4000 oppskrifter

Denne saken ble første gang publisert 25/01 2010, og sist oppdatert 26/06 2017.

Les også