Oppskrift på kaker
Tre forslag til kaker
Konfektkake, marengskake eller oreokake? Ditt valg.
Jeg har lyst til å komme med tre forslag som overbeviser deg om å bake. Tre kaker. Og jeg skal fortelle hvorfor.
Marengskaken
Den første kaken er den kaken som vant vår store kakekonkurranse. Den består av to deilige lag med sprø og myk marengs. Og mellom dem finner du sjokoladekrem og banan. På toppen, kiwi og jordbær i skiver som det er et sikk-sakk mønster med karamellsaus over. Overbevist?
Konfektkake
Det andre forslaget er en italiensk konfektkake. Den er morsom å lage og krever ikke noen stekeovn. Trikset her er å smelte sjokolade og blande med smøreost, kjeks og tørket frukt. Så har du alt i en bolle som du først smører med nøytral olje. Etter noen timer i kjøleskapet kan du velve den ut... Overbevist nå?
Oreokake
Den siste kaken er min tolkning av oreokake. Ingenting her er vanskelig, men du trenger kjeks. Du kan lage oreokjeks selv, så ikke fortvil.
Målet med denne oppskriften er å lage noe som ligner på en oreo-kjeks, som du bare topper med litt mer fyll.
Du finner flere kakeoppskrifter her, dersom du, mot min formodning ikke ble helt overbevist.
(Over 14.000 følger Sjuve på Facebook og får svar på alt de lurer på om mat)
Vil du ha gode oppskrifter i innboksen din hver fredag? Klikk her
Les også:
En ukemeny for deg som liker god mat
Slik lager du perfekte muffins
Den perfekte vaffeloppskriften
Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!
Italiensk konfektkake
Når ordene "italiensk" og "konfekt" kommer i samme setning vet du at du har gode ting i vente.
Se hele oppskriftenIngredienser:
350 g Sjokolade, mørk
150 g Kremost naturell
3 ss Matfløte
1 stk Appelsin
115 g Jordbær
55 g Tørket aprikos
115 g Amarettikjeks
1 ss Solsikkeolje
Ingredienser:
150 g Mel
150 g Sukker
75 g Kakao
2 ts Bakepulver
1 ts Salt
2 stk Egg
2.5 dl Melk
3 ss Olje
2 ts Vaniljesukker
2 pk Kjeks
150 g Smør
1 dl Kakao
4 ss Melis
1 dl Melk
2 dl Kremfløte
3 ss Melis
Kjeks
Marengskake med banan og sjokolade (vinner av konkurranse)
Her er vinneren av kakekonkurransen 2011. En super kake!
Se hele oppskriftenIngredienser:
8 stk Eggehvite
400 g Sukker
1 knivsodd Salt
0.75 l Kremfløte
1 stk Banan
100 g Sjokolade
20 stk Smør
Frukt
Denne saken ble første gang publisert 10/09 2011, og sist oppdatert 26/06 2017.