Vafler er som regel godt. MEN: Vafler kan være helt superdupergodt.
Og her er oppskriften på hvordan du får dét til. Og den er så god at den kommer til å vekke oppsikt i de fleste vaffelmiljøer i landet.
Les også: Perfekte brownies
Les også: Perfekt pizzabunn
Det finnes to overraskende, for noen, ingredienser i denne oppskriften.
Den ene er natron og den andre er skummet kulturmelk. Og det er ikke tilfeldig.
Det som nemlig skjer når natron og skummet melk får opptre i samme oppskrift er at vaflene blir sprø og deilige.
Les også: De to omelettreglene
Les også: Her er helgens 3-retters!
Her er oppskriften. Vil du ha den på kjøleskapet? Klikk på linken, print ut, klipp ut og heng opp!
Oppskriften under er litt komplisert. Her finner du en enklere variant.
Fagansvarlig mat:
Utgiver: Hjemmet Mortensen AS
Redaktør:
Salgssjef:
Ansvarlig redaktør / direktør:
Annonseinfo:
Klikk herAdresse: Gullhaugveien 1, 0441 Oslo
Telefon sentralbord: 22 58 50 00
Kundeservice:
Klikk.no arbeider etter Vær varsom-plakatens retningslinjer for god presseskikk

