strawberry daiquiri

SUNN COCKTAIL? Det hevdes at jordbærene blir enda sunnere balndet med alkohol, som i drinken strawberry daiquiri. © FOTO: Privat

Oppskrift på strawberry daiquiri

Slik drikker du jordbær

Lag deg en herlig strawberry daiquiri.

Saken er skrevet av Ingunn Rekstad, forfatter av bloggen minmiddag.no. MinMiddag.no er en blogg med fokus på enkle, sunne og gode oppskrifter.

Du skal lete lenge etter en drink som roper mer sommer enn denne. Den er frisk og god, og romen i

drinken er lite fremtredende og gir den kun en rund krydret smak. Ikke for søt, og perfekt som

velkomstdrink på enhver sommerfest.

Det finnes mange versjoner av denne drinken, men den mest kjente kommer fra Cuba, og baren El

Floridita. Selve navnet på drinken kommer fra en strand i nærheten av Santiago på motsatt side av

øya, og skal ha blitt oppfunnet rundt 1900, visstnok av amerikanske gruveingeniører.

Historien sier drinken oppstod når de gikk tom for Gin, men ettersom den består av rom, lime og sukker,

ingredienser det finnes store mengder av på Cuba, kan den like godt ha oppstått hvor som helst på

øya. Men den ble populær blant amerikanerne, og noen av de mest kjente som hadde denne som

favoritt er John F. Kennedy og Ernest Hemingway.

Sistnevnte drakk gjerne sine Mojitos på La Bodeguita og sine Daiquiris på La Floredita, som man kan

se av hans håndskrevne hilsen som henger i baren på La Bodeguita.

Min versjon av Strawberry Daiquiri er ikke helt klassisk, men den er veldig veldig god. Den inneholder

masse jordbær og er sommer i et glass.

Du trenger du, per drink

4 cl rom, hvit

3 stk ferske jordbær

5 frosne jordbær

1/4 fersk lime

1 ts sukker

Slik gjør du

Løs oppsukkeret i en kopp sammen med romen. Kjør frosne og ferske jordbær i en food processor

eller blender, tilsett øvrige ingredienser og kjør det til det har en fin konsistens. Server i coctailglass

med et jordbær på kanten.

(Over 13.000 følger nå Sjuve på Facebook!)

Vil du ha gode oppskrifter i innboksen din hver fredag? Klikk her

Les også:

Slik lager du deilige smoothies

En ukemeny for deg som liker god mat

Slik lager du perfekte muffins

10 oppskrifter med kjøttdeig

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

Kommentarer:

Bilde ansvarlig
Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Finn oppskrifter

Lag din egen oppskrift

På forsiden av Spise

OPPSKRIFT PÅ PYTT I PANNE: Du trenger ikke oppskrift, men kanskje noen ideer?=

Godbiter for hele uka

De blir glade de som får dette til middag.

CHILI: Pølse med chili con carne kan kanskje bli en ny favoritt?

Slik kan du gjøre pølsa bedre

Gjør pølsa litt mer spennende med disse toppingene.

Mest leste saker på klikk.no

artikkel bilde

Dette er en skikkelig versting

Og da mener vi ikke karbohydratene.

artikkel bilde

Er du smartere enn en skoleelev?

Husker du noe av pensum fra da du gikk på skolen?

artikkel bilde

For å få denne ren trengte vi to ting. Klarer du å gjette hva?

Sjekk hva du kan om flekkfjerning med denne quizen.

henter innhold

Tjenester fra klikk.no

Fagansvarlig mat:

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør:

    Jan Thoresen

  • Ansvarlig redaktør / direktør:

    Kjetil Opaas

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Mest leste på Spise

Spis godt for 25 kroner dagen

Vi har laget en superbillig middagsmeny til deg.

Dette må du kunne for at woken ikke skal bli gryterett

Lær deg hvordan du forbereder wokingen best.