Moderne familier har gjerne ganske travle hverdager. Ofte blir treningen lagt til sent på kvelden eller tidlig om morgenen, for å få kabalen til å gå opp.

Del på Twitter

Del på Facebook Del



Kan tappe reservene

Ingvill Måkestad Bovim er mellomdistanseløper i norgestoppen og ernæringsfysiolog. Hun har spesialisert seg på kostholdsoptimalisering for unge utøvere.

Hvis det går for lang tid fra mat til trening, går det utover kroppens yteevne, påpeker den fotrappe eksperten.

- Da kan treningen virke helt mot sin hensikt, fordi man vil tære på muskelmassen i stedet for å bygge den opp.

- Så uten tilstrekkelig næring i kroppen vil treningen forsyne seg av kroppens energireserver i stedet for å styrke dem?

- Det kan du godt si.

Les også: Vi har test verdens råeste innesykkel

2 timer etter middag

Ifølge Ingvill Måkestad Bovim blir viktigheten av å få i seg nok mat til rett tid ofte neglisjert.

Særlig yngre aktive i vekstalder som trener mye, bør være ekstremt påpasselige, samtidig som denne gruppen kanskje slurver mest med dette, mener hun.

- En gyllen regel er at det ikke skal gå mer enn 2-3 timer fra hovedmåltid til en ordentlig treningsøkt, sier Måkestad.

- For mange travle foreldre kan det fort gå mer tid enn 2 timer fra middag til trening. Er det OK å løpe ut seint på kvelden da?

- Det er et kjent problem, også for dem som vil trene før middag, men en god stund etter lunsj. Legg inn et mellom-måltid. Et par ekstra brødskiver i nistepakken, litt knekkebrød eller annen mat med karbohydrater vil hjelpe.

- Er det noen bestemt mat man bør unngå hvis man skal trene?

- Veldig fettholdig middag er ikke så bra. Et hovedmåltid som middag bør nesten av en tredel hver av karbohydrater (pasta, ris, poteter), proteiner (kjøtt, fisk) og grønnsaker.

Les også: Bruk døgnet riktig, prester optimalt

Ingvill Måkestad Bovim

NORGES RASKESTE ERNÆRINGSEKSPERT: Ingvill Måkestad Bovim satte ny pers på 800 meter (2.03.64) og koom på 4. plass under friidretts-EM for lag 1. divisjon i Bergen i fjor sommer. © Foto: Marit Hommedal / SCANPIX

YOGHURT

Go-morgen-yoghurt er en av de anbefalte matvarene i Olympiatoppens "restitusjonsbag". © Foto: Tine

Frokost før morgentrim

For å få presset trening inn i tidsklemma, velger mange å løpe eller sykle til jobben eller ta seg en tur innom treningsstudioet før arbeidsdagens start.

En joggetur før frokosten i helgene er heller ikke uvanlig.

Hvor lurt dette er, avhenger av treningens intensitet. Som regel er det ikke så smart, mener ernæringsfysiologen.

- Jeg vil ikke anbefale en løpetur på tom mage, sier Måkestad Bovim.

- Men om det gjelder en halvtimes joggetur eller lignende lettere trening, kan det godt holde med litt yoghurt, juice eller en banan først. Problemet er hvis treningsøkten har høy intensitet eller lengre varighet. Da fungerer kroppen dårligere på tom mage.

Men du trenger ikke å vente i timesvis. En vanlig frokost med noen brødskiver og melk kan godt etterfølges av trening etter en halvtime.

Les også: Stor test av yoghurt

Bedre trening

- For å yte mest mulig når du er fysisk aktiv, gjelder det å ha den riktige typen energi lett tilgjengelig for musklene slik at de ikke går tomme for energi og du må avbryte treningen, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky.

- Har du spist riktig på forhånd, ser du fine resultater både når det gjelder utholdenhet og prestasjon. Og det er ikke bare de supertrente eller de som vil endre kroppsvekten, som bør tenke kost i sammenheng med trening. Alle har nytte av det.

Spis riktig etterpå

- Hvis du trener mye, skal kroppen hente seg inn slik at den er klar til en ny økt raskt, kanskje allerede samme dag. Da er det ekstremt viktig å spise rett etter treningen, sier Måkestad Bovim.

Et nøkkelord er glykogen (glukosen/blodsukkeret som lagret i musklene).

Glykogen-lagrene tømmes ved trening og må ettertfyllles med en gang for at kroppen skal restituere seg til neste økt, utdyper hun.

Blodsirkulasjonen er høy rett etter trening, og bidrar på til å frakte næringsstoffene mer effektivt rundt i kroppen.

Jo mer du trener, desto viktigere er det å restituere seg raskt, men ifølge Måkestad Bovim gir det uansett bedre effekt av treningen å spise riktig etter økten.

- Om du er glad i sjokolademelk, er dette en "alt-i-ett"-matvare. Du får både væske, protein og karbohydrat, sier Arsky.

Les også: Unødvendig med proteinpulver

Restitusjonsmat

På nettsidene til Olympiatoppen finner du flere sider om riktig væskeinntak og næring etter trening.

"Restitusjonsbagen bør inneholde matvarer som inneholder mye karbohydrater og litt protein. Fett er også viktig å spise for å møte energibehovet på de dagene med ekstrem fysiskbelastning, men det aller viktigste er å spise nok karbohydrater for å fylle opp glykogenlagrene i muskulaturen" står det på nettsidene om restitusjon.

Olympiatoppen anbefaler følgende matvarer og drikke for at kroppen skal hente seg inn igjen raskest mulig etter trening:

Appelsinjuice, bananer, rosiner, sjokolademelk, melk, Go'Morgen yoghurt, brødskiver med ost eller skinke, smoothie med yoghurt, sportsprodukter.

Les også:

9 fedmebløffer avslørt

Tren deg til spretne pupper

Nå kommer slankesolarium

Les hele saken

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!