Sammenligner vi soyapølsene med vanlig wienerpølser er kaloriinnholdet nesten det samme - 225 i soyavariantene og 235 kalorier i kjøttvarianten. Det er mest protein i den ovovegetariske varianten (33 %) og omtrent det samme i ovovegetarisk hotdog og tradisjonell wiener (21 og 19 % av næringsinnholdet). Wienerpølsene har mest fett - 72 % mot 59 og 50 % fett i de respektive soyavariantene. Vi har ikke informasjon om fettsyresammensetningen til soyapølsene, men sannsynligvis er denne sunnere enn i wienerpølsene.

Konklusjon: Et sunnere og noe magrere alternativ til tradisjonell wiener.

Les hele saken

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!

Fruktose

Er fruktose egentlig skadelig?

I stadig større grad tilsettes fruktose i brus og godterier. Ekspertene er imidlertid uenige om hvor farlig dette søtningsmidlet er.