Begge disse soya-kremproduktene er basert på 74 % soyamelk, kokosfett (5 %) og palmefett (5 %). Kokosfett og palmefett inneholder en del mettet fett.

I tillegg har vi sukkerbetesirup og maltodekstrin som inneholder karbohydrater. På den annen side er ingrediensene hovedsakelig økologiske.

Soya spraykrem kan best sammenlignes med krem på boks som er basert på kremfløte. Ser vi på de to produktene er det ganske store forskjeller. Soyatoo inneholder nesten bare tredjedelen av kaloriene sammenlignet med Kremtopp (138 mot 371) - og dessuten betraktelig mindre fett, men litt flere karbohydrater.

Energifordelingen viser at 93 % av kaloriene i kremtopp kommer fra fett, mot 69 % i Soyatoo spraykrem.

Konklusjon: Ernæringsmessig er det ikke tvil om at Soyatoo spraykrem kommer best ut.

Les hele saken

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!

Fruktose

Er fruktose egentlig skadelig?

I stadig større grad tilsettes fruktose i brus og godterier. Ekspertene er imidlertid uenige om hvor farlig dette søtningsmidlet er.