Dette har Side2-redaksjonen testet i 2015
Matnyheter, kaninbok og alternativ snacks er bare noe av det vi har testet gjennom året.
(SIDE2): Hvert år har vi i Side2 ulike tester og i år har vi blant annet spist og drukket oss gjennom ymse matnyheter, kjøttfri Grandiosa, sunn «helsesnacks», julebrus, godterinyhter, julemarsipan, pepperkaker, kesam og quest-barer.
Noen tester er selvfølgelig hyggeligere enn andre og da vi dette året var ferdig med å teste 19 (!) ulike typer marsipan, sammen med konditor Ingrid Victoria Husebye, var vi rett og slett så kvalme at vi ikke engang orket å se på en marsipangris på flere uker etterpå.
Vi har også fått i oss dosen julebrus gjennom blindtest av 17 varianter, spist oss gjennom årets sjokoladekalendere og blindtestet pepperkaker.
Her er noen av testene vi husker aller best:
Test av quest-barer
Det siste året har «Quest bars» blitt en snakkis og det er mange lovord om denne proteinbaren.
«Quest bars» markedsfører seg selv med å være proteinrike, glutenfrie barer uten tilsatt sukker med høyt fiberinnhold.
- Det mange ser på som en fordel med Quest-Barer sammenlignet med mange andre proteinbarer er at de ikke er tilsatt sukker. Men man skal være klar over at barene inneholder søtningsstoffer og et høyt inntak kan for mange ha lakserende effekt, sa ernæringsfaglig rådgiver og Side2-journalist Silje Bjørnstad.
Vi i Side2-redaksjonen var på ingen måte imponert av smaken på disse barene.
Test avsunnere snacksalternativer
Har du noengang gått forbi hyllene i helsekost-butikkene og sett snacksen de har stående fremme i freshe og innbydende pakninger, men med ingredienser som spirulina og hvetegress?
Vel, det har vi. Og hver gang har vi tenkt «men, smaker det noe godt da?», så derfor bestemte vi oss rett og slett for å teste.
Her var det rett og slett mye som smakte ganske grusomt, men vi fikk oss også noen positive overraskelser, som for eksempel rotfruktchipsen, som fikk terningkast 5.
Her er en av kommentarene:
- Denne kan absolutt anbefales! Den er god og crispy, og får pluss for at det er tre ulike smaker i én og samme pose. Det skulle riktignok vært litt mindre potet, og mer av rødbeter og pastinakk.
Test av kesam
Begge journalistene som smakte seg gjennom disse ulike variantene er nok over gjennomsnittlig glad i kesam og kvarg:
Helle:
- Det jeg liker aller best med kesam er at den kan brukes på utallige måter og derfor er det genialt at kesam har kommet i ulike varianter, også.
Silje:
- Jeg bruker kesam naturell i både kaker, pannekakerøre, dressinger, potetsalater og coleslaw. De variantene med smak kan jeg fint nyte som de er som et mellommåltid eller dessert.
Vi vurderte 12 ulike kesam- og kvargprodukter og her er vår dom.
Polarbrød - Sammenligning av næringsinnhold
Saken der ernæringsfaglig rådgiver og Side2-journalist Silje Bjørnstad sammenlignet næringsinnholdet i polarbrød engasjerte stort. Ikke så rart kanskje, da mange småbarnsforeldre særlig, kjøper det myke brødet i sin hverdag.
- Polarbrød kan være et fint alternativ til tradisjonelt brød, men det kan være store forskjeller på de ulike variantene. Et enkelt tips for å velge de sunneste polarbrødene er å gå for de som har høyest grovhetsprosent og høyest innhold av fiber. Mye protein trekker også opp, mens sukker og salt vil trekke ned, forklarte Bjørnstad.
Se den store forskjellen på de ulike polarbrødene her.
Høstens matnyheter
Da vi testet høstens matnyheter var det kun ett produkt som fikk terningkast 6.
Totalt smakte vi på og vurderte 15 ulike mat- og drikkeprodukter der hovedkriteriet i testen var smak.
Se for eksempel hva vi syns om Pepsi Max Cherry, som forøvrig fikk et gjennomsnittlig terningkast 1.
Kaninboken
En annen ting vi testet i 2015 var kaninboken «Kaninen som så gjerne ville sovne» som lover at barn vil sovne på et blunk.
Hemmeligheten ligger blant annet i den spesielle måten fortellingen skal leses på. Foreldre får klare instrukser om hvordan de skal ta i bruk stemmen sin. Blant annet skal du lese med trykk på noen setninger, gjespe underveis, og bruke ditt barns navn.
Se hva vi syns om boka da vi testet den på tre barn i forskjellig alder.