Dette er de mest populære julekakene
Sju slag har blitt til fem.
(SIDE2): Det er desember og adventstiden med kakebaking og julegaveshopping er godt i gang for mange.
Baker selv
Ifølge en pressemelding fra Opplysningskontoret for meieriprodukter så finner vi julekaker i 9 av 10 husstander her i Norge, viser en landsrepresentativ undersøkelse gjennomført på web i uke 49 av Norstat.
- Vi ser at julekaker fortsatt betyr mye for nordmenn i julehøytiden. Selv i en stadig travlere førjulstid, prioriterer mange av oss å bake egne julekaker, sier Ida Berg Hauge, daglig leder hos Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no).
Selv om man kan kjøpe alle kakene i butikk eller hos bakeren, så foretrekker de fleste å bake julebaksten selv.
I 7 av 10 norske husstander er julekakene hjemmebakte.
Populært med pepperkaker
- Mesteparten av julekakene lages hjemme, enten baker vi dem selv eller får dem fra familie og venner. Mange er nok opptatt av hjemmelaget bakst, og at smak og ingredienser skal være som det pleier å være, sier Berg Hauge i Melk.no.
Men de tradisjonelle syv slagene er det ikke mange som har lenger, og i gjennomsnitt har vi fem slag kaker til jul.
Likevel er vi veldig tradisjonelle når julen nærmer seg, og halvparten av dem som lager julekaker. baker pepperkaker. Hele 49 prosent av dem som baker, baker pepperkaker.
Videre er krumkaker (38 %), kokosmakroner (21%), risboller (21%) og kransekake (15%) som er de mest populære julekakesortene.
LES OGSÅ: Dette er damen som «jukset litt» for Ingrid Espelid Hovig