Sjokoladegiganten Mars kutter kunstige fargestoffer

Skal lage sjokolade med mer naturlige ingredienser.

Publisert

(SIDE2): Det amerikanske firmaet Mars, som har produkter som M&M, Milky Way, Mars, Snickers og Twix, skal iløpet av en periode på fire år kutte kunstige fargestoffer i alle produktene sine, skriver The Mirror.

Dette gjør de for å møte etterspørselen fra kundene.

Dropper kunstig fargestoff

- Kunstige fargestoffer er ikke helseskadelig, men konsumentene ønsker mer naturlige ingredienser i produktene, sier en talsmann for Mars.

I fjor annonserte også Nestle at de skulle fjerne kunstig fargestoff fra sine 250 produkter. Basset's Winegums har gjort det samme, men dette fikk derimot godterispiserne til å rase. Mange mener godteriet var blitt uspiselig,  og ønsket seg den gamle oppskriften tilbake.

Mars sier at de skal jobbe tett med leverandørene for å sikre de samme «morsomme» fargene som kundene fra før av er vant til.

Følger i fotsporene til en rekke andre selskaper

Et stadig større antall fast food-restauranter fjerner de kunstige tilsetningsstoffene i maten de serverer. Tidligere har vi sett Pepsi, Chipotle, Mc Donalds, Subway og Nestlé stryke enkelte ingredienser fra lista, og nå hiver amerikanske Taco Bell, Mars og Pizza Hut seg på trenden. Husk likevel på at dette ikke alene gjør maten sunn.

- Selv om et produkt ikke inneholder smakstilsetninger eller fargestoffer trenger ikke dette å være synonymt med at at måltidet bidrar med gode næringsstoffer som kroppen trenger. Det at man kutter de kunstige smakstilsetningene vil ikke påvirke matens innhold av kilokalorier, fett, salt eller sukker, har ernæringsfysiolog og Side2-journalist Silje Bjørnstad tidligere uttalt.