MRSA-bakterie i svenske kjøttdisker

Svinefilet fra danske og tyske produsenter inneholder resistente MRSA-bakterier. Norsk professor advarer.

Publisert

(SIDE2): Import og grensehandel med svinekjøtt fra Danmark bør stoppes umiddelbart, mener Steinar Westin, professor i samfunnsmedisin ved NTNU. Han frykter spredning av antibiotikaresistente bakterier, skriver NTB.

Selges i svenske butikker

Samtidig melder Dagens Nyheter og andre svenske medier at det er funnet resistente MRSA-bakterier i dansk og tysk svinekjøtt som selges i svenske butikker.

Såkalt fläskfilet er en av de mest populære varene nordmenn kjøper med seg hjem.

GLAD GRIS, men smittet av MRSA i Danmark og Tyskland.

- Det er all grunn til å advare både forbrukere og matkjeder mot å kjøpe dansk svinekjøtt. Når åtte av ti danske svin er smittet på slakteriene, så er det stor fare for at smitten følger med svinekjøttet ut i butikkene. Det er katastrofalt å få bakterien inn på sykehusene. Og selv om du ikke selv skulle bli syk, så kan du påføre bestemoren din en dødelig sykdom, sier Westin til Nationen.

Et av de farligste problemene

WHO har sagt at økningen av resistente bakterier er noe av det farligste samfunnet står overfor. I Danmark og Tyskland sliter de med problemet blant griser.

- Det er bare et tidsspørsmål før svenske griser får bakterien og det finnes ingen handlingsplan, sier Björn Bengtsson ved Statens veterinärmedicinska anstalt i Sverige til DN.

Ifølge Dagens Nyheter, som har fått tatt stikkprøver, inneholdt fire av danske pakker med svinekjøtt den resistente MRSA-bakterien og en av tyve tyske pakker det samme.

Det understrekes at det skal mye til for at mennesker smittes ved å ta i kjøttet, men de svenske ekspertene sier likevel at det er bekymringsfullt at det finnes så mye av det - og enda viktigere er det at norske griser ikke blir smittet.

Mattilsynet jobber hardt for at MRSA-resistent bakterie ikke skal komme hit.

Folkehelsetilsynet her hjemme at man ikke kan utelukke smitte fra kjøtt.

– Vi vet fryktelig lite om hvor stor risikoen er. Vi kan ikke utelukke at personer kan bli smittet på den måten, men med god hånd- og kjøkkenhygiene er risikoen svært liten, sier overlege Jørgen Bjørnholt ved Folkehelseinstituttet. Han mener det er behov for mer forskning for å finne ut mer om hvordan smitten kan spres, skriver NTB.

Antibiotikaresistens

Resistente MRSA-bakterier er farlige fordi de er resistente mot antibiotika.

Nordmenn spiser 51 tonn antibiotika i året, viser tall fra september.

Tidligere i år rådet den norske forskeren Marianne Sunde oss til ikke å ta i rå kylling fordi den kan inneholde antibiotikaresistente bakterier.

LES MER:Matekspert tør ikke ta i rå kylling - foreslår risikomerking.

Mens kokk Andreas Viestad mente at dette var tegn til hysteri,  sa en av landets fremste eksperter på området, overlege Dag Berild ved infeksjonsmedisinsk avdeling, OUS Ullevål at det er viktig å være på vakt.

-Det er viktig å huske på at vi uansett kan dø av infeksjoner selv om vi har virksomme antibiotika, det er bare det at dødeligheten jevnt over dobles ved resistente bakterier, sier han .

Konsekvensene av at bakteriene blir resistente for antibiotika er at det blir flere syke, flere uføre (fordi de ikke kan opereres) og flere som dør.

LES MER HER: Dette kan skje når antibiotika ikke lenger virker