Tren og glem GI!

Fysisk aktivitet og mosjon demper uheldige blodsukkersvingninger etter et måltid.

TRENING: Regulerer blodsukkeret.
TRENING: Regulerer blodsukkeret. Foto: Foto: Antonio Nunes/Crestock
Sist oppdatert

For den som trener og holder seg i form betyr det mindre om maten har høy eller lav glykemisk indeks. Kroppens regulering av blodsukker og hormonet insulin påvirkes av en rekke ulike forhold - ikke bare av hva du spiser. Jo mer du bruker muskelcellene dine - desto lettere lar hjelperne seg aktivere og jo mer effektivt hentes sukker ut av blodet når det er mye av det.

At fysisk aktivitet har betydning for blodsukkerreguleringen

Mennesket er tilpasset å spise karbohydrater, både komplekse og raffinerte. Personer som av ulike grunner ikke utøver særlig mosjon og fysisk aktivitet bør fortrinnsvis spise kompleks karbohydrater av hensyn til kroppens blodsukkerregulering. Fysisk aktivitet beskytter mot blodsukkersvingninger og den fysisk aktive person bør derfor sette sammen sitt kosthold med både enkle og komplekse karbohydrater for optimal prestasjon og gjenoppbygging av energilagrene.

Med andre ord

Lever du et fysisk aktivt liv trenger du ikke bekymre deg for om maten du spiser har lav eller høy glykemisk indeks - fordi blodsukkeret ditt reguleres av aktiviteten.

På den annen side, hvis du lever et liv uten mosjon eller særlig fysisk aktivitet og vil fortsette med det - da bør du ikke bare tenke på GI når du spiser - du bør også tenke på hvor mye du spiser, hvis du vil unngå overvekt og diabetes type 2.

Denne saken ble første gang publisert 05/04 2006, og sist oppdatert 30/04 2017.

Les også