Brente mandler er enkel juleknask. Vi har seks forslag til gode smaker.

Det lukter jul av brente mandler. De er enkle å lage. Du har sukker, vann og mandler i en kjele og koker til sukkeret smelter.

En oppskrift på brente mandler kan ikke komme uten en advarsel: Dette blir veldig varmt! Pass godt på så du ikke brenner deg. Det er moro å lage mat med barn - men akkurat her er det lurt å holde dem unna.

Les også:

Her er oppskriften på perfekt ribbe

Her er Polets 10 beste røde under 120 kroner

Slik steker du kjøtt

Share

Brente mandler er gode i seg selv, men blir med noen enkle trekk til overraskende og spennende, gastronomiske perler. I Tyskland er det veldig vanlig å bruke kanel. Kanelen har du i fra starten.

MANDLER: Kan bli til kulinariske perler med litt smeltet sukker og noen morsomme smaker. © Foto: istockphoto

Les også:

Kvinner klager over for lite sex

Slik bygger du opp barnets selvtillit

Ellers er det en god idé å bruke sitronskall og/eller appelsinskall. Bruk et juliennejern (zester) eller kniv til å skjære skallet (unngå det hvite). Ha det rett i kjelen med sukker og mandler. Skallet fra én sitron setter masse smak på mandlene.

En annen mulighet er å bruke en klunk med cognac eller rom. Alkoholen fordamper fort fordi det er så varmt, men etterlater seg mye smak.

Vanilje er også en mulighet. Én vaniljestang gjør underverker for mandlene.

Her er oppskriften!

Her finner du 4.000 oppskrifter du kan kose deg med!

Les også:

Sjokoladehelg

Den originale oppskriften på ribbe

Mat mot fyllesyke

Slik blir pinnekjøttet perfekt

Slik steker du biff riktig

Her er det beste pinnekjøttet

TEMA:

Julens mat og drikke

Stor test av gløgg

Se hvilken som setter deg i julestemning.

Slik lager du brente mandler

Brente mandler er enkel juleknask. Vi har seks forslag til gode smaker.

Stor test av importert juleøl

Vi har testet 15 juleøl fra ulike land på Vinmonopolet.

Slik lager du egentlig ribbe

Sjuve lager ribbe på gamlemåten. Det blir ikke bedre.

Se alle artikler om temaet Julens mat og drikke