=

To glade lakser og én død. © Foto: Fredrik Naumann

=

Oppskrift på grillet laks. © Foto: Fredrik Naumann

La meg bare si det med én gang: Denne må du prøve. Etter at jeg var hos Bent Stiansen og filmet lagde jeg laks på grillen en hel uke.

Les også: Slik tenner du opp grillen

Les også: Sommerlige råvarer

Pensle med olje

Inntil møtet med Stiansen har jeg kviet meg for å grille fisk. Hvorfor?

Fordi jeg var redd for at fiskestykket skulle brenne seg fast i grillrista. Løsning: Pensle grillrista med olje. Gjerne olivenolje.

Når du ser videoen får du et par tips til om hvordan laksen blir aldeles perfekt på grillen.

Lykke til!

Les også:

Oppskrifter til en hel uke med grilling

Trikset som redder grillmaten

Marinaden som funker

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

Grillet laksefilet med olivenolje og sitron

Dette er Bent Stiansens fantastiske oppskrift på grillet laks. Enkelt og perfekt!

Til 4 porsjoner:

800 g laksefilet

2 ts salt

0,5 ts malt, hvit pepper

0,5 dl olivenolje

2 ss sitronsaft

Høyde (px): Bredde (px):

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!