Selv om knivene er aldri så sylskarpe når du kjøper dem blir de fort sløve om du ikke oppbevarer dem riktig. Men, selv om du gjør alt riktig vil tidens tann gjøre knivene dine mindre skarpe. Da er det lurt å kunne slipe knivene.

I denne videoen viser kokk Thomas Pettersen det hvordan det skal gjøres.

Se også:

Disse knivene trenger du

Norges beste viltgryte?

Lammeskanker

Lammestek

Les alt om:

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!