Grove pannekaker:

  • 1 ½ dl sammalt, fin hvete
  • 1 ½ dl siktethvetemel½ ts salt
  • 5 dl melk
  • 4 egg
  • Smør til steiking
  • Bland mel og salt. Tilsett halvparten av melken, rør klumpfritt.
  • Tilsett resten av melken, og visp inn eggene.
  • La røren svelle i en halvtime.

Her er den perfekte vaffeloppskriften

Mer om pannekaker: Pannekakefest!

Wrap it, baby!

WRAPS

WRAP IT: Alt kan rulles i en wrap. © Foto: Astrid Hals/Opplysningskontorene i landbruket

Tips:

Pakker du wrapsen i folie, holder den seg bra og blir lettere å spise - selv for de minste.

Alt kan rulles i en wrap.

  • Hva med kylling og kremost, kalkun og mango, skinke og avokado?
  • Bland med det du har av salat, frukt, rømme og dressing, rull og nyt!
  • Varier gjerne mellom hvetetortilla, maistortilla, potetlefser eller, som her, grove pannekaker.

Eller hva med å fylle pitabrød eller polarbrød?

Les også: Wraps med feta

Fyllet gjør det godt - uansett.

KYLLING

KYLLING: Kyllingklubber med godt følge. © Foto: Astrid Hals/Opplysningskontorene i landbruket

Tips:

Slik unngår du at bananen blir brun:

Skjær den i to på langs og legg på brødskiven med skallet på.

Når du skal spise, tar du av skallet.

Genialt og enkelt!

Hulter til bulter

  • Legg sammen to skiver med smør, og skjær dem i staver.
  • Legg brødstavene, kjøttboller, cherrytomater, ostestaver, sukkererter og kiwi i en boks.

Onkel skrues pastasalat

Pasta til middag? Lag matpakke av restene!

  • Bland kokt pasta, småpølser (evt skinke eller kylling), ost i biter, halve cherrytomater, ruccolasalat og mais i en boks.
  • Vend gjerne inn litt olivenolje, så ikke pastaen klistrer seg sammen.
  • En liten boks med kesam er godt som dressing.

Les også: Pastasalat med mozzarella

Kyllingklubb er med godt følge

Dette er en super måte å bruke resten av risen fra gårsdagens middag!

  • Bland finhakket vårløk og halve cherrytomater med kokt, kald ris. Kyllingen kan du kjøpe ferdig stekt.
  • Skjær hvitost i staver.
  • En brødskive med banan er en søt og god avslutning.

Søk i oppskrifter på Klikk Mat

Sunn og søt

Ferdigpakker med mysli og yoghurt er ofte veldig sukkerrike. Lager du en egen blanding, kontrollerer du innholdet selv.

  • Ta 1 dl frokostblanding (4-korn er sunt og godt) i en egen boks.
  • La yoghurten være ved siden av.
  • Legg ved frukt og grønnsaker etter smak og tilgjengelighet.

Les også:

Fedon imponert over skolematen

Matpakka skaper forskjeller

Norsk skole 60 år på etterskudd

Mødre favoriserer førstefødte

Denne kroppen har født tre barn

Les mer på Klikk Foreldre

Les hele saken

Marit Vebenstad, digitaljournalist

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!