Forskning: Fire kopper kaffe om dagen reduserer risikoen for kreft

Norge ligger i toppen når det kommer til inntak av kaffe. Derfor er det gode nyheter danske TV2 kommer med, da de skriver at fire kopper dagen med morgendrikken reduserer risikoen for kreft blant kvinner.

En undersøkelse utført i USA viser at kvinner som drikker fire kopper kaffe eller mer hver dag, har 22 prosent mindre risiko for å få livmorkreft enn kvinner som ikke drikker kaffe. Undersøkelsen ble lagt frem 18. april under den årlige legekonferansen American Association for Cancer Research, skriver Live Science.

40.000 kvinner deltok

Det er forskere ved Harvard Medical School i Boston som står bak undersøkelsen. For å se på sammenheng mellom kaffedrikking og kreft hos kvinner, gikk forskerne igjennom 19 tidligere studier om temaet. Totalt var det over 40.000 kvinner involvert i studien.

Les også:Sett over trakteren! Kaffe i sammenheng med lengre liv, mindre sykdom og færre selvmord

Deres undersøkelser viste at det var en sammenheng mellom kaffedrikking og redusert kreftrisiko, spesielt hos kvinner med høy BMI som indikerte at de var overvektige. Ifølge Marta Crous-Bou, som har ledet undersøkelsen, har overvektige kvinner større sjanse for å få livmorkreft enn normalvektige. Hun sier at selv to-tre kopper med kaffe var med å redusere risikoen for livmorkreft med rundt syv prosent.

Intet godt svar

Hva som er den direkte årsaken til redusert risiko har ikke forskerne et godt svar på. Én teori til Crous-Bous team, er at kaffe inneholder stoffer som reduserer nivåene av østrogen og insulin i kroppen. Begge hormoner har tidligere blitt linket til utviklingen av livmorkreft.

Crous-Bou opplyser om at kaffe ikke var den eneste drikken som ble testet. Te var også undersøkt, men forskerne fant ingen sammenheng mellom te og redusert risiko for kreft, opplyser Crous-Bou.

Screen9na04

Fantastisk drikk

En 40 år lang studie på kaffe og dens effekt på kroppen utført av forskere på Harvard Medical School i USA, ble avsluttet i februar. Her kunne forskningsleder Frank Hu og hans team konkludere med at den svarte drikken kan ha en rekke helsebringende effekter på kroppen.

Ifølge studien har kaffedrikker lavere risiko for å utvikle hjerte - og karsykdommer, samt nevrodegenerative sykdommer. Kaffedrikkere lever også i gjennomsnitt lenger enn personer som ikke unner seg kaffe hver dag.

Den amerikanske studien ble startet i 1976 og rundt 210.000 personer har deltatt i den 40 år lange studien. Grunnet den massive dataen forskerne har samlet inn over årenes løp, har det vært flere generasjoner med forskere involvert i arbeidet. Hu startet sitt arbeid med studien først i 1996. Til Insider forteller forskningslederen at den store mengden data de har samlet inn har vært til stor hjelp ettersom kaffe er en meget kompleks drikk.

- Kaffe er en avansert og kompleks drikk. Foruten koffein, inneholder kaffe hundrevis, om ikke tusenvis, av bioaktive forbindelser som kan påvirke kroppen. Med andre ord er det en utfordrende oppgave å skille ut hva slags effekt de forskjellige forbindelsene har på kroppen, skriver Business Insider.

- Ikke overdriv

- Den sunneste drikken er vann, men mye forskning støtter at kaffe og te har mange helsebringende effekter. Blant annet er kaffe en av de viktigste kildene til antioksidanter for nordmenn, da vi har en tendens til å innta mer kaffe i løpet av en dag enn grønnsaker. Te har også mange gode helseeffekter, så jeg anbefaler å drikke begge deler, sier Fedon Lindberg til Side3.

Samtidig kan det være greit å ikke overdrive.

- Studier viser jo at «jo mer, jo bedre», men dersom kaffen begynner å erstatte vann som drikk vil jeg si det er i overkant. 3-4 til fire kopper hver dag kan trygt anbefales. Drikk gjerne koffeinfri kaffe. Studier viser at de gode effektene av kaffe fåes i den koffeinfrie også. Koffein er ikke noe alle takler like bra, spesielt ikke om de er mye stresset, da kan det være lurt å gå for koffeinfri, sier Lindberg.