Oppskriften på Cola avslørt?

Det er nesten utrolig, men vi vet faktisk ikke nøyaktig hva en av verdens mest populære drikker inneholder. Helt siden Coca-Cola ble skapt i 1886 har den eksakte oppskriften vært et mysterium.

Det hevdes at den eneste skrevne kopien befinner seg i et bankhvelv i USA og det skal til enhver tid kun være to mennesker som kjenner til oppskriften. Ifølge myten kjenner de to personene bare til halvparten av oppskriften hver, men en artikkel på Wikipedia avkrefter dette - begge to skal ha hele oppskriften.

Men nå kan det se ut til at hemmeligheten er avslørt. Nettsiden This American Life hevder nemlig de har funnet et gammelt bilde med den nøyaktige oppskriften på, skriver avisen Daily Mail.

Bildet viser en oppslått bok hvor ingrediensene og forholdet mellom dem står sirlig oppført. Ifølge This American Life ble oppskriften faktisk publisert i lokalavisen Atlanta Journal-Constitution i 1979, men uten at noen tok særlig notis av det.

Nettsiden tok kontakt med historikeren Mark Pendergrast som har skrevet en bok om Cola for å høre om bildet og oppskriften faktisk kunne være ekte. Ifølge Pendergrast kan den det.

- Jeg tror unektelig at dette er en versjon av oppskriften, sier han til nettsiden.

Om Pendergrast har rett, er altså oppskriften til et av verdens mest kjente merkevarer avslørt. Coca-Cola blir solgt i over 200 land.

Cola ble oppfunnet av apotekeren John Pemberton i 1886. Ifølge Wikipedia ble Coca-Cola registrert som varemerke i 1893 ble, og drikken ble solgt på glass til 5 cent pr. stk.

I 1887 solgte John Pemberton rettighetene til forretningsmannen Asa Griggs Candler, som grunnla Coca-Cola Corporation i 1892. Han hadde ikke andre valg enn å selge oppfinnelsen billig siden han ikke hadde penger til å masseprodusere den på egen hånd. Allerede året etter døde John Pemberton av magekreft, ukjent og uvitende om den fremtidige suksessen til sin oppfinnelse.

Det verserer flere oppskrifter på Cola, og en av oppskriftene skal stamme fra Pemberton selv. Oppskriften skal han ha skrevet ned i dagboken sin kort tid før han døde, men teksten angir ikke alle nøyaktig navn på ingrediensene og heller ikke i hvilken rekkefølge de skulle blandes.

This American Life sendte oppskriften til to drikkevareprodusenter for å sjekke om resultatet faktisk smakte Coca-Cola. Du kan høre hvordan det hele gikk nedenfor:

Asa Candler forstod betydningen av å beskytte oppskriften på Cola, og gikk notorisk til verks for å sikre at den forble en hemmelighet. Candler skal blant annet ha fjernet etikettene på ingrediensbeholderne slik at innholdet bare kunne identifiserer gjennom lukt og utseendet. Han skal også ha gått gjennom posten til firmaet, og ta bort fakturaer for ingrediensene, skriver Daily Mail.

Candler skal også være opphavsmannen til den mystiske ingrediensen 7X, som skal være den delen av oppskriften ingen virkelig vet hva inneholder. Foruten de to medarbeiderne hos Cola, da.

- Selskapet har alltid sagt, og så vidt jeg vet, er det sant, at bare to personer vet hvordan 7X skal mikses, sier Pendergrast til This American Life.