Bahare Viken: – Nå er det oss

Bahare Viken (32) er en av årets elever i «Bakeskolen», der hun sammen med 11 andre kjemper om å vinne det gjeve gullkjevlet i baking. Og skal vi tro Bahare, er programmet midt i blinken for henne.

– Det er egentlig bare baking jeg liker. Jeg er kjempedårlig på å lage mat! Jeg lager aldri mat og synes det er veldig kjedelig. Men baking elsker jeg å kose meg med. Jeg kan bruke flere dager på å lage en kake, og tenke på hvordan den skal se ut. Baking er det eneste som har gitt meg glede når det gjelder matlaging, forteller journalisten når vi møter henne under pressetreffet.

Kampen for seg selv

Det var imidlertid ikke bare ønsket om å bli bedre på å lage desserter og bakst som fikk 32-åringen til å ta utfordringen på strak arm. Bahare ønsket også å bevise for seg selv at hun har kommet langt i sin egen helsereise. Da hun var yngre, slet hun nemlig med spiseforstyrrelser, en tung periode da hun hadde problemer med å få i seg mat.

– Derfor merker jeg at det betyr noe ekstra å få være med. Én ting er å imponere dommerne, og gjøre det bra. En helt annen ting er kampen for meg selv. Å bevise for meg selv at jeg har kommet langt og kan kose meg med dette nå. Det hadde jeg ikke klart for noen år siden, erkjenner hun.

32-åringen har tidligere vært åpen om at hun slet med spiseforstyrrelser da hun gikk på videregående. Spesielt det første året var hun såpass preget av sykdommen at hun hadde mye fravær. Hun gir stefaren mye av æren for at hun ble frisk.

– Han sykmeldte seg fra jobb og var hjemme med meg. Bare for at jeg skulle klare å spise. Han var den eneste jeg klarte å spise sammen med, og han kunne sitte der i flere timer – helt tålmodig. Bare så jeg kunne spise en brødskive, forteller hun og utdyper:

– For meg betyr «Bakeskolen» mer enn bare matlaging. Uavhengig av hvor langt jeg kommer i programmet, føler jeg at jeg har vunnet litt. Bare det å nyte at jeg elsker å bake – også til andre.

Er blitt samboer

En som får nyte godt av hennes nye kunnskap, er kjæresten Bård Mathias Bonsaksen (30). Paret ble sammen på nyttårsaften i fjor, og nylig ble de samboere. At de straks feirer ett år som par, synes Bahare er «veldig fint».

– Nå føler jeg at vi etter ett år allerede er på vei inn i neste kapittel. Nå er det oss! Nå bor vi sammen. Hva er neste nå?

Bahare ler av spørsmålet.

– Altså, jeg hadde ikke sagt nei. Jeg har aldri tvilt på at han elsker meg, selv om det første året også er et år der man blir kjent. Det må man også tillate seg å være oppi forelskelsen.

Setter grenser

Bahare poengterer videre at det første året som kjærester fort kan bli for romantisert, og at man derfor kjenner på et ekstra press.

– Hvis det plutselig oppstår en krangel eller diskusjon, blir man stresset fordi det skjer for tidlig. Det føler jeg at vi har snakket mye om. Det er viktig å bli kjent med hverandres grenser og tørre å si ifra om ting. Det synes jeg vi er gode på. Da blir man også fort kjent, i stedet for å oppdage nye ting etter tre år.

TV-profilen merker at hun også er blitt flinkere til å sette egne grenser, noe hun ikke har vært like flink til i tidligere relasjoner.

Lav profil

Selv om Bård, som i likhet med henne er fra Sandefjord, jobber som musiker, har han ikke helt vent seg til oppmerksomheten som kommer med å være kjæresten til Bahare.

– Vi har snakket om det, og han styrer selv hva han vil være med på. Jeg tror ikke han har skjønt hvorfor folk er så interesserte, så han blir litt overrasket, humrer hun og legger til:

– Men det er også veldig fint at vi «glemmer» det og er i vår lille boble. Samtidig er Bård bestevennen min, så om jeg snakker om en premiere eller en kommentar jeg har fått, er det fint at han er med på den reisen. At vi er to om det, smiler Bahare Viken.

Åge Sten Nilsen: – Jeg har lyst til å være den beste versjonen av meg selv. For henne