Ville du kjøpt disse grønnsakene?
Se matbutikkens triks for å selge dvaske grønnsaker.
(SIDE2:) Vi kaster tonnevis av mat hvert år. Frukt og grønnsaker er blant det som ofte går i søpla.
Supermarkedet Intermarché i Frankrike har tatt tak i problemet, og funnet på en smart løsning.
Har de en god ide? Se i videovinduet over.
Vi kaster mye mat
Hvert år kastes det over 300.000 tonn spiselig mat i Norge. Av dette står privathusholdningen for over 70 prosent. Det er anslått at hver person kaster over 50 kilo mat i året.
ForMat-rapporten for 2011 viser at det kastes over 13 kilo brød og andre bakervarer, over 12 kilo er frukt og grønt og over 11 kilo tallerken- og gryterester.
Vi kaster mye mat fordi den har gått ut på dato. En del av maten er likevel fullt spiselig. En god del av maten vi kaster i søpla er emballert og ikke åpnet før det havner i søppelkassen.
Vellykket tiltak
Supermarkedet Intermarché i Frankrike ønsket å ta tak i problemet med at vi kaster fullt spiselig frukt og grønnsaker i søpla.
Derfor kjøpte de inn grønnsaker og frukt som forselgeren vanligvis ville kastet fordi den ikke så helt perfekt ut. Deretter gjorde de om maten til supper og juicer.
Tiltaket var vellykket og forbrukeren ble bevisst på at grønnsakene og frukten var fullt spiselig. Se den geniale ideen øverst i videovinduet.
LES OGSÅ SAKEN MED Anette Borge og Odd Arild Ringen i Drammen: Slik sparer de tusenvis på mat.