- Mange spiser for lite mat, selv om de tror de spiser for mye

(SIDE2): Helle Bornstein er gründer og daglig leder av konseptet «Smart Trening».

Hun kaller seg selv for livsstilsveileder og jobber som personlig trener for flere norske kjendiser.

Artist Tone Damli og komiker Sigrid Bonde Tusvik er blant pt-kundene til den personlige treneren og Helle Bornstein har gitt ut flere bøker om hvordan man trener smart.

Hun er også kjent fra Side2s nettserie «Helle Helt Rått» og nå skal den treningsglade dama blogge om kosthold, trening og livsstil her på Side2.

Trener på morgenen

Vi tok en prat med Helle Bornstein slik at du kan bli bedre kjent med den ferske Side2-bloggeren.

Hvem er Helle Bornstein?

- Jeg er en livsstilsveileder og personlig trener. Mitt mål er å formidle en sunn livsstil og gi de jeg møter verktøy og inspirasjon til å ta sunne grep i sitt liv.

Hvordan er en vanlig dag for Helle Bornstein?

- Som regel er det en rolig morgen med frokost og å få barna klare til barnehagen og så stikker jeg på trening. Jeg er veldig glad i å trene på morgenkvisten, forteller den personlige treneren.

Deretter er det som regel 8-10 personer som er innom Helle for å få hjelp og veiledning med trening og kosthold. Når det er lunsjtider blir det ofte en stor salat med kjøtt og avokado.

- Jeg er priviligert med en fleksibel jobb og prøver å hente barna tidlig. Deretter lager jeg middag og vi har som regel alltid en liten dessert etter middag og kan bli sittende lenge ved middagsbordet for å prate. Så er vi sammen med barna før jeg legger dem. Etter at barna er i seng, jobber jeg som regel litt mer. Mannen min og jeg er likevel nøye på å sette av tid til oss på kvelden. Enten vi ser på en film eller gjør noe hyggelig sammen før vi legger oss.

Egenerfaringer og smarte tips

Hva kommer vi til å få lese om på bloggen?

- Dere kommer til å få smarte tips og råd om trening, kosthold og livsstil som leserne kan bruke i sin hverdag. Målet er å gi leserne inspirasjon og verktøy for en sunnere hverdag. Det vil være enkle, personlige og effektive råd. En smart livsstil handler om å ta små sunne valg hver dag og få de resultatene du drømmer om. Men man må tenke helhetlig og fokusere på både trening, kosthold og livsstil. Min blogg vil dekke alle aspektene og på den måten gi deg smarte tips og råd hver dag for å nå dine mål. I tillegg vil jeg dele mine personlige opplevelser i hverdagen og reiser i eksempelvis innspillingen av TV-serien «Helle Helt Rått» her på Side2.

Hvem ser du for deg vil være din målgruppe?

- Jeg vil nå de som ikke får de treningsresultatene de vil ha. He he. Det er så lite som skal til, men mange bommer. Jeg vil nå de som legger inn innsats, men som ikke alltid når de målene de har satt seg. Eksempelvis spiser folk for lite, selv om de selv tror de spiser for mye. Jeg tror nok at kvinner vil være min hovedmålgruppe. I og med at jeg selv er en kvinne og mor.

Hva ligger bak konseptet «Smart Trening»?

- Et konsept som handler om å fokusere på både trening, kosthold og livsstil når du skal komme i form og for å få resultatene du drømmer om.

Tanken bak «Smart Trening» er ifølge Helle å få økt overskudd, få resultater og å ha en god vektbalanse. Videre er det fokus på å få en sterk og stram kropp, økt søvnkvalitet, god mobilitet og beveglighet, god og jevn energi, en sterk hjertepumpe og å rett og slett fungere bedre i hverdagen.

- «Smart Trening» handler om å fokusere på helheten, samtidig som du har en personlig vinkling ut ifra ditt liv og dine utgangspunkt, og at man bruker metoder som er enkle og effektive. «Smart Trening» skal gi deg treningsresultatene du ønsker deg og få deg til å skinne i hverdagen.

Hva mener du er et smart kosthold?

- Et kosthold som tar utgangspunkt i dobbelt inntak av grønnsaker. Et proteininntak opp mot cirka 1,5 gram protein per kilo kroppsvekt hver dag. Et karbohydratinntak under 100 gram per dag. Et kosthold hvor du spiser deg mett på sunt fett som for eksempel avokado, olivenolje og nøtter. Og et kosthold med mest mulig ren og naturlig mat, forteller livstilsveilederen.

- Optimalt skal kostholdet legges til rette for hver enkelt, da det alltid er variasjoner, påpeker hun.

Varierer treningen

Hva er den største feilen gjør når det kommer til nordmenn og kosthold og trening?

- At man  totalt sett spiser for lite mat og for lite proteiner, for lite grønnsaker og for lite sunt fett. I tillegg så er det mange som spiser for mye karbohydrater.

Når det gjelder trening fortelle Heller at hun liker å variere treningen sin. Det blir en miks av både styrketrening, stretching, kondisjonstrening, dans, turn, akrobatikk, kettle bells, pilates og yoga.

Hvordan trener du?

- Jeg gjør alt mulig rart og jeg bruker de bevegelsene jeg har rukket å lære meg- og ikke har glemt i treningen. Målet er å få en kropp som fungerer godt, er sterk og stram og med en sterk hjerte pumpe og som ikke minst ser bra ut!

Og hvordan er kostholdet ditt?

- Jeg prøver å følge mine egne råd og ta flest mulig sunne valg hver dag. Men det betyr ikke at jeg som aller andre ikke «ryker på en smell» innimellom. Det er en del av gamet. Poenget er å fortsette å ta sunne valg igjen dagen etter.

Hva motiverer deg i arbeidet som livsstilsveileder?

- Min hovedmotivasjon i jobben er å møte mennesker og veilede dem til en sunn livsstil. Jeg ønsker å gi dem verktøy til å ta smarte valg i sin hverdag og både se bra ut og ha det bra med seg selv. For er det ikke det vi alle ønsker?