Dette bodybuilder-ekteparet er veganere
Du må ikke spise kyllingfilet og biff for å bygge muskler.
(SIDE2): Det kan ekteparet Marcella Torres og Derek Tresize bevise at stemmer.
De er begge bodybuildere og spiser kun et plantebasert kosthold.
Veganere har et plantebasert kosthold og unngår all mat av animalsk opprinnelse. Det vil si at dietten ekskluderer kjøtt, fisk, skalldyr, egg, meieriprodukter og honning, og andre ingredienser som stammer fra dyr.
De er jevnlig med i ulike konkurranser og har skrevet boka The Vegan Muscle & Fitness Guide to Bodybuilding Competitions
De beviser at det er fullt mulig å bygge muskler og vinne bodybuilder-konkurranser med trening og et kostholdt helt uten kjøtt.
- Før jeg ble veganer, var jeg overvektig og helt uten kunnskap om et sunt kosthold, sier Marcella Torres til helsemagasinet SHAPE.
Hun fikk boka Diet for a new America, skrevet av John Robbins, for femten år siden av sin beste venn, og etter å ha lest boka ryddet hun ut alt av kjøtt og meieriprodukter av kjøleskapet, og så seg aldri tilbake.
- Var bekymret for å miste muskelmasse
Hennes nye livsstil ble også veien til suksess i kjærlighetslivet for Torres, og ektemannen Derek Tresize er nå også en lidenskapelig veganer, selv om han først var skeptisk til om han virkelig kunne gå over til en vegansk diett uten å miste muskelmasse.
- Jeg trodde veganer var feilernært og jeg var i tillegg bekymret for at jeg ville miste muskelmasse, sier han.
Det som skjedde var ikke at han mistet muskler, men fett, da han ble veganer.
Torres forteller også at hun ble slankere, men med like mye muskelmasse.
- Jeg spiste bare veganversjoner av den samme maten jeg alltid hadde spist, som for eksempel veganpizza.
De to har siden vunnet konkurranser, ved å spise mer enn de pleier og uten å gjøre noen drastiske endringer i kostholdet. Selv rett før konkurranse, når mange andre holder seg unna karbohydrater og spiser et meget rigid kosthold, har de holdt seg til sin sedvanlige vegankost.
Sammen har de nettsiden Vegan & Muscle Fitness der de tilbyr online personlig trening og legger ut ulike oppskrifter.
Her er et eksempel på hvordan paret spiser:
Frokost: Müesli som har ligget over natten, med kokosnøtt yoghurt.
Lunsj: Nicoise salat med kikkerter, bønner og poteter og en bolle med bananis (frosne bananer som er most i kjøkkenmaskin og puttet i fryser)
Middag: Makaroni og ost (mac'n'cheese) der sausen er laget med tofu, cashew-nøtter, poteter og gulrøtter.
LES OGSÅ: Inger er gravid i 39. uke og har trent tung styrketrening gjennom hele svangerskapet
OG: FitnessNora gravid: - Det har vært en veldig stor forandring