Tabbene som gjør smoothiene til en kaloribombe
Her er fellene du må unngå.
(SIDE2): Flere av oss tørker støvet av blenderen samtidig som sommersola setter inn, og de fleste av oss føler oss riktig sunne mens vi drikker et glass flytende frukt i stedet for en skål med frokostblanding om morningen.
Hva om den smoothien egentlig ikke er så sunn likevel? Her er fellene du bør unngå neste gang du hiver ingrediensene i blenderen.
Smoothien mangler fiber
Fiber er nok noe av det nærmeste du kemmer en magisk slankepille. Det er det som fyller deg opp, slik at du unngår å bli sulten senere på dagen. Frukt inneholder masse fiber, men bare om du velger de riktige fruktene.
Bananer er en av de vanligste ingrediensene i smoothies, men en halv banan inneholder bare 1,4 gram med fiber, og du burde ha minst 10 gram i en skikkelig smoothie.
Prøv derfor å tilsette fiberrik mat som bær, avocado, pære, kiwi, bønner, chiafrø, og plantebasert proteinpulver i smoothien din neste gang. Det vil sørge for at du holder deg mett mye lenger!
Oppskriften mangler proteiner
Smoothien din kan være så grønn som bare det, men det betyr ikke at den inneholder nok proteiner til at du holder energinivået oppe gjennom dagen.
For å unngå trangen til å hive innpå kaloririke snacks bør du ha minst 10 gram proteiner i smoothien din. Gode proteinkilder finner du blant annet i melk og soyamelk, gresk yoghurt, cottage cheese, proteinpulver, tofu, bønner, nøtter eller peanøttsmør.
Du bruker for mye frukt
Det er klart at det å drikke en avkjølt og frisk smoothie stappfull av frukt er sunnere enn å hive ned en donut på helkant, men det er ikke så sunt som du skulle tro.
Om du fyller blenderen din med fem forskjellige typer frukt kan du faktisk ende opp med 500 kalorier. Ettersom frukt er stappfull av naturlig sukker, bearbeider kroppen det raskt, og du blir fort sulten igjen etter du har fått det i deg.
For å unngå dette må du fylle smoothien din med proteiner, som nevnt i punktet ovenfor.
Du tilsetter ekstra søtning
En spiseskje med honning eller lønnesirup vil raskt tilsette smoothien 60 ekstra kalorier, og det er strengt tatt ikke nødvendig med tilsatt sukker i en smoothie som inneholder søt frukt.
Du finner tilsatte søtningsmidler også i yoghurt, juice, søte melkeprodukter, og i hermetiske frukter.
Unngå derfor å tilsette ekstra sukker på egenhånd, og forsøk å holde deg til naturelle yoghurter, og soyamelk i stedet. Du blir raskt vant til smaken!
(Kilde: Cosmopolitan.com)