Maria gikk ned 40 kilo med én kostholdsendring
Maria kjempet lenge med vekten sin. Så innså hun hva hun bestandig hadde gjort galt.
Maria har nesten glemt hvordan det var å veie 40 kilo mer enn hun gjør i dag. Hun veide 120 kilo, følte seg trist, trøtt og håpløs og bestemte seg for én gang for alle for å endre spisevanene sine.
– Jeg ble klar over at jeg spiste altfor mye og feil, og at jeg ikke kunne fortsette slik. Jeg ville jo være en sunn og glad mor, sier Maria, 48.
Hun prøvde et nettkurs i kognitiv atferdsterapi for å få hjelp til å endre spisevanene sine.
Hun tenkte for seg selv at løpet var kjørt etter utbrenthet og tre graviditeter. Under sitt siste svangerskap hadde hun utviklet type 2-diabetes og blitt tvunget til å ta medisiner.
– Jeg ble raskt klar over at jeg var en klassisk trøstespiser og hadde vært det siden jeg var ung. Jeg gikk den velkjente veien til kjøkkenskapet, enten jeg var stresset, lei meg, trist eller glad. Det føltes håpløst, og nå måtte det stoppe.
Magen fikk det bedre
Maria sluttet helt å spise sukker, godteri, kaker, mel og meieriprodukter.
– Magen min, som hadde plaget meg siden tenårene, ble raskt mye bedre, og sulten min forsvant, sier hun.
Maria begynte med aktiv matplanlegging. Hun laget mat på søndager og forberedte matpakker for hele uken. Den nye maten var næringsrik og mettende og besto av grønnsaker, rotgrønnsaker, fisk, kylling og sunt fett.
– Det var utrolig gøy å lage velsmakende og mettende mat som gjorde at jeg ikke følte meg sulten.
Det viste seg at det slett ikke var så stort et offer å leve uten godteri.
– Jeg fikk det raskt bedre og bedre, og kiloene raste av. Jeg vil gi kroppen min det den har godt av, og jeg kunne merke at det ga resultater, sier Maria.
Vekten hennes gikk ned, og på mindre enn ett år gikk hun ned 40 kilo, og nye helsegevinster viste seg:
– Jeg trenger ikke lenger å ta medisiner mot type 2-diabetes.
Mislykkede kurer
Maria sukker når hun tenker på sine tidligere forsøk på å gå ned i vekt. De strenge, kortsiktige slankekurene og skyldfølelsen som fulgte etter hvert nederlag.
– Jeg levde på raske karbohydrater uten å innse at de utløste sultfølelsen min. Det var en konstant kamp, helt til jeg forsto at jeg var avhengig av sukker og raske karbohydrater.
Det er gått ti år siden Maria endret kostholdet sitt. Hun vet at sultfølelsen lett kan bli utløst, men hun kommer raskt tilbake på sporet.
Hun utstråler livsglede og har fått en ny, sterk kropp takket være sine sunne livsstilsvaner med trening og rene råvarer.
– Jeg fikk et helt nytt liv da jeg la om kostholdet mitt, og så godt som jeg har det i dag, vil jeg gjerne fortsette å ha det. Jeg tenker ikke engang på vekten min lenger. Jeg tenker bare på å gi kroppen min god næring og energi.
Denne artikkelen ble først publisert på alt.dk og er en redigert versjon.
