Test av pepperkakedeig 2015
Berthas Pepperkakedeig
Testens vinner har minst mettet fett og salt.
Ingredienser: Hvetemel, sukker, margarin (rapsolje, fullherdet rapsolje), vann, salt, emulgator (monoglyserider av fettsyrer), farge (betakaroten), aroma, vann, sirup, hevemiddel E500, kanel, ingefær, nellik, pepper, konserverings-middel E202.
Energi: 1552 kJ/369 kcal
Fett: 11,7 g
Mettede fettsyrer: 2,4 g
Karbohydrat: 60,7 g
Sukkerarter: 31,9 g
Protein: 5,2 g
Salt: 0,15 g
Denne saken ble første gang publisert 30/11 2015, og sist oppdatert 24/06 2017.