Endelig hverdag!

Har du rester etter lammelåret du spiste i påsken, kan du lage en lammegryte. Selv om det står i oppskriften at du gjerne må lage denne med fårikålkjøtt, bytter du det bare ut med lammekjøttet.

Share

Har du ikke rester av lammelår, er kanskje en kremet pasta med kylling være redningen for deg. Det er kjapt å lage og denne oppskriften innenholder få ingredienser. Du har sikkert det meste i kjøleskapet fra før av.

Om du foretrekker en suppe anbefaler vi en potet- og purresuppe. Liker du ost og macaroni lager du selvsagt en macaroni 'n cheese. Den amerikanske klassikeren er like enkel som den er god.

Velbekomme!

Les også:

10 sunne oppskrifter for hele uka

Slik lager du god linsesuppe

De deiligste eplekakene

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

Erik Hannemann

Kremet pasta med kylling

Pasta er redningen når du trenger kjappe middager. Denne inneholder veldig få ingredienser og er superenkel å lage.

Til 2 porsjoner:

400 g pasta

2 stk kyllingbryst

2 dl kremfløte

0,5 stk brokkoli

50 g parmesan

salt og pepper

olivenolje, til steking

smør, til steking

Høyde (px): Bredde (px):
Eva Brænd

Potet- og purresuppe

Luksusutgaven av potetsuppe får du ved å servere suppen med noen dråper trøffelolje og grissini surret med spekeskinke.

Til 4 porsjoner:

0,5 stk purre i biter

3 fedd hvitløk, hakket

500 g poteter

1 l kalkun kraft (laget på innmatposen) eller hønsebuljong

2 dl kremfløte

salt og pepper

Pynt

0,5 stk purre i ringer

0,5 ts trøffelolje

4 stk grissini

4 skiver spekeskinke

Høyde (px): Bredde (px):
Peter Nerg

Macaroni 'n cheese

Macaroni and cheese er en amerikansk klassiker som er like enkelt som det er godt. Denne varianten spanderer noen tomater på toppen for å live opp litt.

Til 2 porsjoner:

200 g makaroni

2 ss hvetemel

3 ss smør

2 dl melk

0,5 ts muskat

100 g ost

2 stk tomater

timian eller karse

Høyde (px): Bredde (px):

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!