=

MAT MOT FYLLESYKE: Det er fire ting som funker. © Foto: Erik Hannemann

Oppskrift på omelett

Slik lager du omelett

Det finnes to omelettregler. Se hvordan du lager perfekt omelett!

Å lage omelett kan være en utfordring for mange. Antakelig har det mest med utålmodighet å gjøre. For husk, det er to omelettregler som er viktige:

1) Bruk lav varme

2) Hold ut!

Klarer du å følge de to reglene er mye gjort. Riktignok må du også passe på det ikke kommer med eggeskall. Er du så uheldig kan du faktisk sile eggeblandingen gjennom en sikt. Noen mener at omeletten også blir mer luftig om den siles. Prøv selv!

Les også: Slik lager du perfekt pizzabunn

Les også: 10 tips til å senke matstresset

Les også: Slik blir du tapaskonge

Her følger en idiotsikker oppskrift på hvordan du lager omelett:

Du begynner med å knekke eggene i en bolle.

=

Oppskrift på omelett

Ha i like mange spiseskjeer vann som du bruker egg. Pisk godt sammen - helt til du blir støl i armen.

=

Oppskrift på omelett

Smelt smør i panna. Bruk bare middels varme.

=

Oppskrift på omelett

Hell i omelettrøren. Vend litt på pannen så den kommer ut til alle kantene.

=

Oppskrift på omelett

Dryss på salt og eventuelt pepper.

=

Oppskrift på omelett

Legg på ost og salami på den ene halvdelen.

=

Oppskrift på omelett

Når omeletten har stivnet, vipp omeletten over osten og salamien slik at det blir en halvmåne. La den skli rett fra stekepanna (eller bruk stekespaden) til en tallerken.

=

MAT MOT FYLLESYKE: Det er fire ting som funker. © Foto: Erik Hannemann

Server med brød og eventuelt noen tomater.

=

Oppskrift på omelett

Kommentarer:

Bilde ansvarlig
Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Finn oppskrifter

Lag ny oppskrift

På forsiden av Spise

Se hvordan du lager en påskehare

Endelig: Nå vet vi hvordan påskeharen lages. Se videoen!

SKILLE EGGEPLOMMER OG EGGEHVITER: Det finnes en smart metode for å skille eggeplommer og eggehviter.=

Du vil ikke tro det du ser

Genial måte å skille egg og hvite på!

=

Ni sauser til lammesteika

Inkludert sausen for den som ikke klarer å lage saus.

Mest leste saker på klikk.no

artikkel bilde

Kjenner du igjen kjendisen?

Nei, det skal nemlig mye til...

artikkel bilde

Knaker kneet, må du være obs

Noen lyder fra ledd er helt ufarlige, andre kan bety slitasje.

artikkel bilde

Stor påskequiz for hele familien

25 spørsmål å bryne seg på for både store og små.

henter innhold

Tjenester fra klikk.no

Fagansvarlig mat:

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør:

    Jan Thoresen

  • Ansvarlig redaktør / direktør:

    Kjetil Opaas

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Mest leste på Spise

Gjett retten!

Her er quizen som lurer deg trill rundt.

Vi har testet mørk sjokolade

De beste er riktig gode, de dårligste smaker bare tørt og bittert.

Husker du å handle alt du trenger til påsken?

Du husker ikke alt. Her er sjekklista.