Oppskrifter med poteter
Seks morsomme potetoppskrifter
Lei av kokte poteter? Her får du seks andre forslag!
Poteten er en av de aller mest anvendelige grønnsakene vi har. Vi har gjort et dypdykk i oppskriftsdatabasen og plukket ut seks herligheter som du kan kose deg med. Blant dem finner du blant annet bakte poteter med skinkefyll, en fyldig potet- og purresuppe og en fin potet- og fennikelgrateng. For de som vil ha en utfordring kan de prøve seg på en potetsufflé. (Det er egentlig ikke verre enn at du pisker eggehviter og blander inn i potetmosen... Tar du sjansen?).
Her er oppskriftene!
Se også: Slik lager du perfekte brownies
Se også: Slik lager du perfekte boller
Hjemmelaget potetsalat
Se hele oppskriftenTil 4 porsjoner
750 g Poteter
1 stk Purre
1 stk Sylteagurk
1 stk Løk
3 dl Rømme
8 ss Majones
1 ss Sennep
Salt
Pepper
0.5 dl Lake
Potet- og purresuppe
Luksusutgaven av potetsuppe får du ved å servere suppen med noen dråper trøffelolje og grissini surret med spekeskinke.
Se hele oppskriftenTil 4 porsjoner
0.5 stk Purre
3 fedd Hvitløk
500 g Poteter
1 l Kraft
2 dl Kremfløte
Salt og pepper
0.5 stk Purre
0.5 ts Trøffelolje
4 stk Grissini
4 skiver Spekeskinke
Foliestekte poteter med løk
Se hele oppskriftenTil 4 porsjoner
4 stk Poteter
4 stk Løk
4 ss Soyasaus
40 g Smør
Pepper
Bakte poteter med skinkefyll
Her er en liten variasjon på bakt potet. Bland sammen majones, rømme og biter av røkt skinke...
Se hele oppskriftenTil 4 porsjoner
5 stk Poteter
0.5 dl Majones
1.5 dl Lettrømme
100 g Røkt skinke
1 stk Eple
1 ss Ingefær
1 ts Karri
Salt
Pepper
Potet- og fennikelgrateng
Se hele oppskriftenTil 4 porsjoner
1 kg Poteter
2 fedd Hvitløk
1 stk Fennikel
2 stk Vårløk
1.5 ts Salt
5 dl Matfløte
Potetsufflé
Har du lyst på en morsom utfordring med poteter? Potetsufflé lages ved å vende inn stivpiskede eggehviter i potetmosen. Prøv, da vel!
Se hele oppskriftenTil 4 porsjoner
6 stk Kokte poteter
1 ss Smør
1 dl Matfløte
2 stk Eggeplomme
0.5 ts Salt
0.5 ts Pepper
0.5 ts Revet muskat
2 stk Eggehvite
Denne saken ble første gang publisert 18/02 2009, og sist oppdatert 26/06 2017.