NYHETSBREV?
Bilde

Oppskrift på brownies © Illustrasjon: Lene Rian

Oppskrift på brownies

Slik lager du perfekte brownies

Print ut og heng oppskriften på kjøleskapet!

null
© Illustrasjon: Lene Rian

Når en brownie er laget skikkelig er den umulig å motstå. En brownie skal fortsatt være litt myk inni. Når du lager den hjemme er det ikke sikkert det blir helt perfekt første gangen fordi alle ovner steker litt ujevnt og som regel er formene litt ulike i størrelse. Den eneste måten er å prøve seg fram og så gjør sine kalkulasjoner.

Som vanlig vet ingen helt hvor oppskriften kommer fra. Likevel er de fleste enige om at browniens hjemland er Amerika. Sjokoladekakens oppskrift dukker første gang opp i en kokebok som heter The Boston Cooking School Cook Book skrevet av Fannie Merritt Farmer. Hele denne legendariske kokeboka ligger for øvrig tilgjengelig på nett.

Det er ikke sjelden man finner nøtter i dem, men denne oppskriften er helt enkel – og ganske enkelt veldig god.

Om du serverer den som dessert gjør det seg med litt is eller pisket krem. God helg!

Klikk her, print ut, klipp ut og fest den på kjøleskapet!

Her finner du flere deilige oppskrifter med sjokolade!

Les også:

- Sjokoladekaker blir ikke bedre enn dette

Slik har du ikke laget eplekake før

Slik lager du perfekt bacalao

Her er verdens kuleste restaurant

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

henter innhold

Kommentarer:

Bilde ansvarlig
Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

På forsiden av Spise

Denne retten gjorde restauranten berømt

Og du klarer fint å lage den!

10 ting med feta

Flere ideer du ikke har tenkt på...

OPPSKRIFT PÅ MOJITO: En liten vri på klassikeren mojito.=

Matquiz for matelskeren

Noen få klarer over syv av ti. Er du en av dem?

Mest leste saker på klikk.no

artikkel bilde

Her er de nye sossenavnene

Preben, Ruben og Celine er ut. Sjekk ut de nye vestkantfavorittene.

henter innhold

Tjenester fra klikk.no

Fagansvarlig mat:

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør:

    Jan Thoresen

  • Ansvarlig redaktør / direktør:

    Kjetil Opaas

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Mest leste på Spise

Matquizen ingen klarer

Du kan jo prøve...

Matquiz for matelskeren

Noen få klarer over syv av ti. Er du en av dem?

Pavlova marengskake - her er oppskriften

Pavlova er den store kaken for 17. mai!