Bilde

DETTE GIR DEG PERFEKTE BROWNIES: Her er alt du trenger for å lage brownies. © Illustrasjon: Lene Rian

Oppskrift på brownies

Slik lager du perfekte brownies

Dette er den beste oppskriften på brownies.

null
© Illustrasjon: Lene Rian

Når en brownie er laget skikkelig er den umulig å motstå. En brownie skal fortsatt være litt myk inni.

Når du lager brownies hjemme er det ikke sikkert det blir helt perfekt første gangen. Noen ovner steker litt ujevnt og som regel er formene litt ulike i størrelse. Den eneste måten er å prøve seg fram og så gjør sine kalkulasjoner.

Veien til den perfekte brownie i din ovn må du bare prøve deg fram med.

Som vanlig vet ingen helt hvor oppskriften kommer fra. Likevel er de fleste enige om at browniens hjemland er Amerika.

Sjokoladekakens oppskrift dukker første gang opp i en kokebok som heter The Boston Cooking School Cook Book skrevet av Fannie Merritt Farmer. Hele denne legendariske kokeboka ligger for øvrig tilgjengelig på nett.

I den originale oppskriften på brownies er det en liten håndfull valnøtter, men det kan du selv bestemme.

Det er ikke sjelden man finner nøtter i dem, men denne oppskriften er helt enkel – og ganske enkelt veldig god.

Om du serverer den som dessert gjør det seg med litt is eller pisket krem. God helg!

Klikk her, print ut, klipp ut og fest den på kjøleskapet!

Her finner du flere deilige oppskrifter med sjokolade!

Les også:

- Sjokoladekaker blir ikke bedre enn dette

Slik har du ikke laget eplekake før

Slik lager du perfekt bacalao

Her er verdens kuleste restaurant

Her kan du søke blant 5000 oppskrifter!

henter innhold

Kommentarer:

Bilde ansvarlig
Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Finn oppskrifter

Lag din egen oppskrift

På forsiden av Spise

Sushi=

Lage makiruller? Lett som en plett

Japanerne avslørt: Maki er lett å lage. Det må bare klare to ting.

BAKTE TOMATER: Fyll tomatene med en mystisk paellablanding.=

Har du prøvd paellatomater?

Sjekk ut de geniale tomatene.

FULG I VIN: Coq au vin er en udødelig klassiker. Det skjønner alle når man spiser den.=

Middagene du har lyst på denne uka

En meny som gjør livet ditt enklere denne uka.

Mest leste saker på klikk.no

artikkel bilde

Nei, nei, hold albuene borte fra bordet

Du trodde du kunne bordskikk?

artikkel bilde

Sjekk hva eddik gjør med dusjhodet

Fire ting du enkelt rengjør med eddik.

henter innhold

Tjenester fra klikk.no

Fagansvarlig mat:

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør:

    Jan Thoresen

  • Ansvarlig redaktør / direktør:

    Kjetil Opaas

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Mest leste på Spise

Taperen kunne like gjerne vært hundemat

Mens to typer får terninkast seks.

- Vinneren smaker hjemmelaget

Et lettsyltetøy er best i testen av blåbærsyltetøy.

Nei, nå lager jeg mitt eget sjokoladepålegg

Bedre enn Nutella og Nugatti.