Oppskrift på ingefærte

Hold deg frisk med godt drikke

Det er sterke saker som holder deg frisk.

Denne drikken holder forkjølelsen borte.

Denne drikken holder forkjølelsen borte. Foto: Foto: Erik Hannemann

Publisert Oppdatert

Det er sjelden jeg spiser eller drikker noe for å bli frisk. Det er enda sjeldnere jeg inntar noe for å holde meg frisk.

Men, den klare, skarpe høstlufta minner meg på at forkjølelseshalvåret har begynt. Jeg får umiddelbart behov for å fortsette å holde meg frisk. Og da er det duket for ingefærte.

Det er selvsagt ikke påvist at ingefær har noen forebyggende effekt, men ifølge Pasienthåndboka har mennesker siden oldtiden støttet seg på ingefærroten for å unngå rennende neser. Wikipedia forteller det samme.

Tilhenger av placebo

Hittil har jeg holdt svineinfluensa, fugleinfluensa og annen styggedom unna. Det er mulig at ingen kan bevise vitenskapelig at ingefær ikke har en profylaktisk effekt. I mellomtiden tar jeg gladelig til takke med placeboeffekten. Jeg er nemlig fan av den effekten så lenge den virker.

Ingefærte er ikke for pyser

Min variant er for tøffinger. Jeg fyller stavmikserbeholderen med en stor bit ingefær og nok vann til at jeg får kjørt det til en jevn suppe. Så har jeg det i kjelen, sper med litt vann og koker opp. Så heller jeg, uten å sile, i et glass eller en kopp. Kanskje har jeg i litt sukker.

Det er godt mulig å lage den mindre sterk. Du kan bruke mindre ingefær eller sile av.

Les også:

Bakedronningens tre favoritter

Slik blir lammelåret perfekt

Her finner du over 5. 000 oppskrifter du kan søke i.

Oppskriften min finner du nedenfor.

Erik Hannemann

Ingefærte

Med denne teen holder du forkjølelsen borte

Se hele oppskriften

Ingredienser:

4 cm Ingefær

2.5 dl Vann

1 ts Sukker

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag