Kos deg med klassisk lammestek, silkemyk sellerirotpuré og rødvinsaus!

Les også: De beste lammevinene

Høsten er ikke det samme uten lam. Jeg ville antakelig mislike høsten - om det ikke var for lammesteika.

Lammekjøtt er det mest tilgivende kjøttet som finnes. Om du steker det litt for mye gjør det ingenting - det blir godt nesten samme hva.

Ett lammelår holder til 4-5 personer. Er det for eksempel seks personer i selskapet er det lurt å lage litt ekstra tilbehør. Denne oppskriften er klassisk lammestek med hvitløk og rosmarin. Det finnes mange andre varianter, men en klassiker blir ikke en klassiker uten grunn.

Les også: Dette er den beste pappvinen

Les også: Slik baker du perfekte brownies

Du kan printe ut oppskriften nedenfor og sjekke videoen ovenfor.

Lykke til!

TEMA:

Sjuves oppskrift

Slik lager Bent Stiansen grillmiddag på 8 minutter

Se mesterkokken grille blåskjell på rekordtid.

Lage sushi? Klart du kan!

Den store utfordringen er å få til risen. Vi viser hvordan!

Deilig kyllingsalat på 10 minutter

Denne middagen har du alltid tid til.

Raskere enn posesuppe

Middagstips: Det skal godt gjøres å lage tomatsuppe raskere enn dette.

Se alle artikler om temaet Sjuves oppskrift